Prix Santé Entrepreneurs 2025 d’Harmonie Mutuelle : quelles sont les deux entreprises haut-garonnaises récompensées ?
RSE. Créé pour valoriser les initiatives entrepreneuriales en faveur de la santé, de la solidarité et de la transition écologique, le Prix Santé Entrepreneurs d’Harmonie Mutuelle a récompensé cette année trois nouveaux lauréats en région Occitanie. Parmi eux, Asclepios Tech et Hector le Collector, deux start-up toulousaines. Elles sont désormais en lice pour remporter l’un des sept prix nationaux, dont la remise est prévue le 25 novembre.
470. C’est le nombre d’entrepreneurs ayant déposé, dans le cadre du Prix Santé Entrepreneurs 2025 d’Harmonie Mutuelle, leur candidature sur la plateforme en ligne « J’agis Collectif » afin de présenter les initiatives menées en faveur de leur santé, ou celle de leurs collaborateurs, et de la transition écologique. Créé en 2020 pour « valoriser et soutenir les actions innovantes à impact positif sur la santé et la société », ce prix a depuis consacré, au niveau régional puis national, de nombreuses entreprises à impact.
Deux phases : régionale et nationale
En 2024, la scop toulousaine Terreauciel a ainsi remporté le 3e prix pour son groupe de travail concentré sur la RSE baptisé « Sortir du cadre » . À la clé pour l’entreprise qui a généré 400 K€ de chiffre d’affaires en 2024, un coup de pouce financier de 1 500 €, ainsi que des séances de coaching avec des professionnels de l’accompagnement, membres d’associations professionnelles reconnues.
Alors qui succédera au haut-garonnais, ainsi qu’à la marque vauclusienne de lingerie post-mastectomie Les Monocyclettes (1er prix) et au bureau d’études environnementalistes indépendant girondin AMOnia Environnement (2e prix) ?
Deux entreprises toulousaines sont en tout cas dans la course. Dans un communiqué daté du 13 octobre, Harmonie Mutuelle (cinq millions de clients, 7 000 collaborateurs et élus, 200 agences locales) a en effet dévoilé la liste des trois lauréats récompensés cette année en Occitanie après une première phase de délibérations menée par les jurys régionaux. Les 1er et 3e prix ont été décernés respectivement à Asclepios Tech (1000 € de récompense) et Hector le Collector (500 €).
Le 2e prix, lui, a été attribué au projet de snacking végétal immersif Koumaï, développé depuis 2024 par Patrick Vibert, déjà fournisseur officiel des chefs étoilés du Gard en très jeunes plantes via son entreprise d’agriculture urbaine Ma Micropousse Culinaire.
Asclepios Tech révolutionne la sécurité alimentaire
Co-fondée en 2020 par Christine Roynette et son mari Patrick Roynette, Asclepios Tech est une entreprise innovante spécialisée dans la photobiologie appliquée à l’agriculture basée à Tournefeuille. Concrètement, la société a développé une technologie de rupture à base de Led, baptisée Boxilumix.
Aujourd’hui protégée par un brevet, celle-ci permet grâce à la lumière - à savoir la génération de signaux lumineux modulés et pilotés à plusieurs longueurs d’onde - de traiter les fruits, les légumes et autres semences sans recourir à la chimie. Véritable alternative aux produits chimiques agricoles, la solution d’Asclepios Tech permet aux agriculteurs de réduire de 50 % les pertes alimentaires et l’usage de pesticides.
Après plus de 100 essais menés sur 45 variétés de fruits, légumes, plantes médicinales, « le déploiement commercial de Boxilumix est prévu dès 2025 avec une montée en puissance industrielle programmée sur la période 2025–2029 », annonce Christine Roynette avant de revenir en détail sur les objectifs à court et moyen terme de l’entreprise.
À savoir : multiplier par 2 à 10 la densité nutritionnelle des produits frais, créer une nouvelle filière agro-industrielle autour de la photobiologie appliquée à la santé ou encore favoriser un modèle agricole plus durable, aligné sur les objectifs du Green Deal européen.
Hector le Collector collecte toujours plus de biodéchets
Créée elle aussi en 2020, et agréée ESUS (entreprise solidaire d’utilité sociale), la start-up Hector le Collector propose la collecte de déchets alimentaires et huiles usagées de premier kilomètre en milieu urbain. 100 % des collectes sont réalisées avec des véhicules électriques légers Crit’air 0. Ces biodéchets sont valorisés par de la méthanisation, permettant ainsi de produire de l’énergie, de la chaleur et du fertilisant.
Imaginé et développé par Valentin Famose et Quentin Saieb, ce service s’adresse aujourd’hui aussi bien aux restaurateurs, qu’aux entreprises et aux commerces alimentaires. Sont également visés les sociétés spécialisées dans l’évènementiel telles que GL Events, le Bikini, Le Métronum… L’année dernière, la société - qui compte une quinzaine de salariés - a ainsi valorisé 700 tonnes de biodéchets pour 473 200 kWh d’énergie produite.
Forts de ces bons résultats, les dirigeants viennent de déployer une stratégie d’essaimage au niveau national. « En activité à Paris (depuis 2023), Montpellier (2024), Niort (2024) et Nîmes 2025), nous prévoyons de nous implanter à Nantes, Sète et Perpignan dans les 12 prochains mois », déclarent-ils. Objectif affiché ? Faire d’Hector le Collector l’acteur de référence en matière de collecte et de valorisation des déchets dans 30 métropoles d’ici 2030.
Les deux entreprises haut-garonnaises sont désormais en lice pour remporter l’un des sept prix nationaux, dont les résultats seront dévoilés le 25 novembre prochain à l’issue d’une phase de vote mixte : 50 % par le public et 50 % par les membres de la commission Harmonie Mutuelle Entrepreneurs.