Artisanat : hausse record du nombre d’apprentis en Occitanie

La tendance n’est pas tout à fait nouvelle, mais elle se confirme d’année en année : l’apprentissage est devenu pour les jeunes la porte d’entrée privilégiée vers le monde de l’artisanat.

En Occitanie peut-être même plus qu’ailleurs si on en croit les chiffres du dernier baromètre de l’artisanat réalisé par l’Institut Supérieur des Métiers, avec le soutien de la MAAF. Sur l’année scolaire 2021-2022, ce sont en effet 18 280 jeunes qui ont été accueillis et formés par des entreprises du secteur de l’artisanat (moins de 20 salariés) sur le territoire.

Avec une croissance de 20 % sur un an, la région enregistre la plus forte progression du pays, de six points supérieure à la tendance nationale (+14%). Cette hausse vient confirmer une belle dynamique observée dès l’année 2020-2021 (+14% sur un an).

Pour la mutuelle d’assurance généraliste :

Ces résultats sont révélateurs de la mobilisation des petites entreprises artisanales qui, malgré les crises et l’inflation, ont fait le choix de continuer à accueillir toujours plus de jeunes, pour leur transmettre leurs savoirs et les accompagner dans des parcours de formation de plus en plus ambitieux ».

L’État-providence

Une « mobilisation » des petites et moyennes entreprises largement impulsée par la politique du gouvernement en faveur de l’apprentissage, notamment à travers la loi de 2018 « pour la liberté de choisir son avenir professionnel » et son plan « 1 jeune, 1 solution » lancé à l’été 2020 en réponse à la crise sanitaire.

Dans son rapport sur « la formation en alternance » de juin 2022 – exploité par nos confrères de Médiapart – la Cour des Comptes a chiffré les dépenses publiques consacrées à l’apprentissage entre 2018 et 2021.

Celles-ci sont passées de « 5,5 Mds€ à près de 11,3 Mds€ : aides aux apprentis et aux employeurs (5,7 Mds€) + coût des contrats et financement des CFA (5,3 Mds€) ». Auxquelles s’ajoutent « 300 M€ de dépenses des Régions pour l’investissement et le fonctionnement des centres de formation d’apprentis (CFA) ».

+39% dans les activité artisanales de fabrication

Une politique volontariste qui a dopé ce mode de formation à l’échelle nationale et régionale, notamment dans les métiers de l’artisanat.

Si en Occitanie le BTP reste le secteur n°1 pour la formation d’apprentis (7 510 jeunes formés, + 18 % par rapport à 2020-2021), ce sont les activités artisanales de fabrication qui observent la plus forte augmentation des effectifs (+ 39 %, 1 830). Les activités de services et de l’alimentation ont quant à elles formé respectivement 5 570 et 3 370 apprentis en 2021-2022 (+ 24 % et + 13 % sur un an).

Un secteur pourvoyeur d’emplois

Pour la directrice des études de l’Institut Supérieur des Métiers, Catherine Élie, l’engouement pour ce secteur s’explique par sa capacité à accueillir des jeunes « à tout niveau de diplôme : en sortie de collège jusqu’au Bac » et de jeunes adultes en reconversion, mais pas seulement. Il est aussi un fort pourvoyeur d’emplois.

En effet, toujours selon le dernier baromètre de l’artisanat : « En Occitanie, 61 % des apprentis qui ont terminé leur formation trouvent un emploi dans les six mois. Dans la région, le taux d’accès à l’emploi est particulièrement élevé chez les apprentis sortant de BTS. »

Enfin, tous secteurs confondus, le diplôme avec le plus fort taux d’emploi (93%) est le BTS opticien lunetier, suivi de :