En Occitanie, la part de consommateurs d’alcool quotidiens parmi les 18-75 ans est la plus élevée de France. Elle est chiffrée à 11 %, contre 10,2% en Nouvelle-Aquitaine, et 9,7% dans les Pays de la Loire qui forment le trio de tête. À l’inverse, la consommation quotidienne d’alcool est plus rare en Île-de-France (5,4%) et dans les départements et régions d’outre-mer (à près de 5 %). La moyenne nationale s’établit à 8 %. Depuis plusieurs décennies, les consommations hebdomadaires et quotidiennes diminuent : la part de consommateurs hebdomadaires était de 62,6% en 2000 et atteint 39,0% en 2021. La proportion d’adultes consommant de l’alcool tous les jours était 23,9% en 1992 contre 8,0% en 2021.