Entre 2012 et 2024, les habitudes des vacanciers ont évolué.la fréquentation des hébergements collectifs touristiques d’Occitanie a progressé moins fortement qu’au niveau national, de l’ordre de 4,5 % contre +11 % en France métropolitaine. Qui plus est, sur le territoire, la concentration de la fréquentation touristique en juillet et en août tend à s’atténuer (respectivement de -4 et -2 %) au profit d’un développement du tourisme au printemps et à l’autombre.
Ainsi la fréquentation en avril a-t-elle progressé de 9 %, en mai de 32 %, de 12 % en juin et de 10 % en septembre. Cette évolution est portée par l’hôtellerie de plein air, majoritairement sur le littoral méditerranéen. Conséquence, la fréquentation diminue dans les hôtels (- 5 %), en particulier à Lourdes, et dans les autres hébergements collectifs touristiques qui pâtissent de l’essor des locations saisonnières sur les plateformes numériques. Entre 2019 et 2024, le nombre de nuitées réservées en Occitanie sur Airbnb a progressé de 57 %.
