L’Occitanie, fleuron de l’artisanat français ?
Avec une dynamique entrepreneuriale remarquable et un grand nombre de formations, l’Occitanie se démarque dans le secteur de l’artisanat. Selon un baromètre de l’Institut supérieur des métiers en partenariat avec l’assureur MAAF, 10 % de l’artisanat français est porté par l’Occitanie. En effet, depuis la fin de la crise sanitaire, le territoire occitan a connu une hausse de 108 % de création d’entreprises et compte aujourd’hui 12 470 entreprises artisanales spécialisées dans les métiers d’art. Ce sont les départements ruraux comme le Lot et l’Ariège qui bénéficient de la plus forte densité de sociétés artisanales.
Les domaines qui suscitent le plus de vocation chez les entrepreneurs sont la photographie (980 studios photo), la bijouterie fantaisie (1 650 ateliers) et la fabrication de meubles (1 450 entreprises). Parmi les villes qui recensent le plus d’entreprises d’artisanat, Montpellier et Toulouse arrivent sans surprise en tête avec 480 structures, suivies de Nîmes (240). Quant aux formations des métiers artisanaux, c’est l’ébénisterie qui arrive en tête avec 80 formations différentes à Toulouse et Montpellier, suivie des métiers de la mode et du vêtement (60).