L’Insee a publié le 3 octobre 2023 son panorama régional de la pauvreté en France, à partir de données de 2020. Est considérée comme « pauvre » une personne seule vivant avec moins de 1 120 € par mois (soit environ 20% de moins que le Smic) et avec 2 350 € pour un couple avec deux enfants. En Occitanie, 16,8% des personnes vivent en dessous de ce seuil de pauvreté (contre 14,4% en France), soit 461 000 ménages.
Ce qui place la région au 4e rang derrière la Corse (18,3%), les Hauts-de-France (17,2%) et PACA (17%). Cette pauvreté touche encore plus durement les jeunes de moins de 30 ans (27,2% contre 22,4% en France métropolitaine) et les familles monoparentales (31,5% contre 28,2%).