Depuis le 1er janvier 2024, conformément au droit européen et à la loi antigaspillage de 2020, le tri des biodéchets (déchets non dangereux biodégradables de jardin ou de parc, déchets alimentaires ou de cuisine) est généralisé et concerne aussi bien les professionnels que les particuliers. Or, selon la deuxième édition du « Baromètre Sepur : Les Français et leurs poubelles », réalisé par l’IFOP un an après l’entrée en vigueur de cette nouvelle obligation, les habitants du grand Sud-Ouest figurent parmi les bons élèves. 68 % d’entre eux pratiquent le tri des biodéchets contre 62 % pour le reste de la population française. C’est cependant dans le quart nord ouest de la France que le tri des biodéchets est le plus répandu. 71 % de la population de ce territoire disent effectuer ce geste de tri bon pour la planète contre seulement 49 % des Franciliens.
