Selon ce même baromètre (publié par l’Ordre des experts-comptables), les secteurs de la construction (27,1 %), des travaux de maçonnerie (+26,1 %) et celui de l’entretien et réparation des véhicules automobiles légers (24,2 %) arrivent en tête des activités qui enregistrent la plus forte hausse de CA. Dans l’hébergement et la restauration, les CA des entreprises ont diminué de 19,7 % sur la période du 1er au 2e trimestre 2021 par rapport à 2019. Le secteur de la restauration traditionnelle est, quant à lui, celui qui a le plus pâti des effets de la crise soit - 35,9 % en cumulé depuis le début de l’année, par rapport à 2020 et -65,4 % par rapport à 2019.