Que faire à Toulouse et dans ses environs ce premier week-end de juin ?

Les fermes du 31 ouvrent leurs portes

Découvrir le savoir-faire des agriculteurs, côtoyer les animaux d’élevage, apprendre le métier d’apiculteur, moudre son propre grain… L’évènement Les Fermes en Fête revient ce samedi 6 et ce dimanche 7 juin dans toute l’Occitanie. En Haute-Garonne, 25 exploitations du réseau des Chambres d’agriculture « Bienvenue à la ferme » accueillent le public pour dévoiler les coulisses du travail agricole. Réparties sur quatre circuits, de la région toulousaine au Lauragais, en passant par les vallées du Volvestre ainsi que le Comminges-Pyrénées, les exploitants proposent divers ateliers en fonction de leurs productions.

À la ferme Parenthèse Tropicale, située sur la commune de Saint-Jory, Catherine et Frédéric Villanou organisent par exemple une visite guidée de leurs serres d’orchidées et de fleurs tropicales. À l’issue de la visite, les deux spécialistes prodigueront également leurs conseils d’entretien aux visiteurs. Les amateurs d’horticulture pourront aussi découvrir la ferme de Susterre, à Daux, propriété de Patrick Bouzigues. Une visite de ses serres est proposée afin d’explorer plus de 300 variétés de rosiers de jardin. L’exploitant animera également des ateliers consacrés au recyclage de l’eau, à la gestion des intrants et au compostage.

Pour les gourmands, les paysans Baptiste Marquié et Loïc Cordier accueilleront les visiteurs sur leur exploitation de grandes cultures, la ferme de Perrine, située à Auriac-sur-Vendinelle. Spécialisés dans la transformation artisanale, ils utilisent des meules de pierre, des blutoirs et des presses à huile pour fabriquer différents produits à base de blé. Une occasion pour le public de découvrir la fabrication de farines, de pâtes, d’huiles et de produits de boulangerie tels que pains, cookies et gâteaux.

À Villenouvelle, les Jardins de Saint-Sernin et leur propriétaire, Sébastien Raynaud, proposent quant à eux une cueillette libre. Ouverte de 8 heures à 12 heures et de 16 heures à 19 h 30, le samedi comme le dimanche, l’exploitation maraîchère permet aux visiteurs de récolter eux-mêmes fruits et légumes dans son potager.

Enfin, l’Escargot Commingeois, qui élève des escargots petits et gros à Saint-Bertrand-de-Comminges, propose une découverte de ses parcs d’élevage en plein air. Les visites sont organisées à 10 heures, 11 h 30, 14 heures et 16 heures. Les propriétaires de l’exploitation, Brian Perrier et Mélanie Dubreuil, présenteront également leur métier au grand public.

Fermes en Fêtes, dans toute la Haute-Garonne, à partir de 10 heures le samedi 6 et le dimanche 7 juin. Pour plus d’informations sur les exploitations partenaires de l’événement dans le département, cliquez-ici.

Du jardinage au jardin botanique

Pilotée dans l’Hexagone par le ministère de la Culture, la 23e édition des Rendez-vous aux jardins se tient ces samedi 6 et dimanche 7 juin. Également organisé dans une vingtaine de pays européens, l’événement permet aux visiteurs de découvrir les savoir-faire de nombreux professionnels : jardiniers, paysagistes, guides ou encore botanistes. Cette année, quelque 2 800 parcs et jardins à travers l’Europe invitent leur public à redécouvrir l’univers végétal grâce aux explications de passionnés et de spécialistes.

Dans la Ville rose, le Muséum de Toulouse déploie sa programmation au sein du jardin botanique Henri-Gaussen, accessible depuis le Jardin des Plantes. Dans le cadre du thème de cette édition, « Les cinq sens au jardin : la vue », l’institution culturelle organise plusieurs visites et balades, notamment celle consacrée aux formes et aux couleurs, celle intitulée « Les céréales, plantes fondatrices de nos sociétés » ou encore une déambulation ethnobotanique.

Dans le même esprit, le jardin Henri-Gaussen accueille une série d’ateliers accessibles à tous. La « fresque de Land Art » propose de découvrir ou de réviser les principes de ce mouvement d’art contemporain qui consiste à utiliser des matériaux naturels pour créer des œuvres dont la pérennité dépend précisément des éléments qui les composent. Les organisateurs invitent également les plus jeunes à redécouvrir la nature sous le prisme de la créativité lors de l’atelier-lecture « Poète de la nature », qui se tiendra le dimanche de 10 h 30 à 12 heures, puis de 14 heures à 17 heures.

Le même jour, de 14 heures à 15 heures, l’atelier « Calebasse en lumière » permettra aux participants de laisser libre cours à leur imagination en confectionnant des luminaires, des bols, des nichoirs à oiseaux ou encore des objets de décoration à partir d’une calebasse, cet étonnant fruit sec à coque dans lequel se boit traditionnellement le maté en Amérique du Sud. Les organisateurs proposeront une initiation à la gravure, au perçage, à la découpe et à la coloration naturelle afin de sublimer ce support.

23e édition des Rendez-vous aux jardins, dans le jardin botanique Henri Gaussen à Toulouse, accessible par le Jardin des Plantes. 35 allées Jules Guesde. Samedi 6 et dimanche 7 juin, de 11 h 30 à 17 heures. Pour plus d’informations, cliquez-ici.

Jules Verne au 3T de Toulouse

Il s’agit sans doute de l’une des œuvres les plus célèbres de Jules Verne, déjà adaptée à plusieurs reprises au cinéma depuis 1956. Le Tour du monde en 80 jours fait étape à Toulouse. Ce samedi 6 juin à 18 h 45, le 3T café-théâtre propose une adaptation particulièrement comique du célèbre roman.

Sur scène, sept comédiens se partagent les différents rôles, parmi lesquels figurent les personnages emblématiques de l’histoire : l’excentrique Phileas Fogg et son fidèle valet Passepartout. À la suite du pari audacieux consistant à faire le tour du monde en 80 jours, les deux hommes se lancent dans une aventure trépidante au cours de laquelle ils croisent notamment une princesse indienne en détresse, un Chinois fumeur d’opium, Jack, présenté comme le plus grand « loser » de l’Ouest, ainsi qu’une galerie de personnages plus loufoques les uns que les autres.

Écrite en 2006 par Sébastien Azzopardi et Sacha Danino, la pièce connaît depuis un succès public et critique qui ne se dément pas. Récompensée dès sa création par le prix Charles-Oulmont, elle reçoit l’année suivante le prix Raimu de la comédie ainsi que le prix du public du Festival d’Anjou. Près de vingt ans après sa première représentation, cette adaptation continue de séduire les spectateurs. Pour ceux qui ne pourraient assister à la séance de ce samedi, le 3T propose plusieurs représentations jusqu’au 29 décembre 2027.

Le Tour du Monde en 80 jours au 3T café-théâtre. 40 rue Gabriel Péri à Toulouse, samedi 6 juin à 18 h 45. Pour plus d’information et pour accéder à la billetterie, cliquez-ici.

Bach sous toutes ses coutures

Les amateurs de Jean-Sébastien Bach ont rendez-vous tout au long du week-end avec le festival Passe ton Bach d’abord, qui investit les espaces de la Ville rose. Créé en juin 2008, l’événement propose, pendant trois jours, une série de concerts interprétés par l’Ensemble Baroque de Toulouse, qui réinvente les œuvres du compositeur et musicien allemand dans des versions jazz, circassiennes, flamenco, slam ou encore électroacoustiques. Le tout se déroule dans des lieux insolites et patrimoniaux : grands espaces culturels toulousains, sites en plein air, hôpitaux ou encore lors de balades musicales.

Outre l’originalité des styles proposés pour revisiter les partitions de Bach, le festival fait appel à des professionnels, des amateurs et des élèves de conservatoire, mais également à des néophytes. En bref, c’est toute la ville qui est invitée à chanter en chœur aux côtés de l’Ensemble.

Avec plus de 18 éditions à son actif, toutes couronnées de succès, ce rendez-vous musical attire chaque année plus de 6 000 spectateurs. Sa réussite repose également sur la densité de sa programmation avec un concert toutes les heures. Grâce à de nombreuses représentations gratuites - dans la limite des places disponibles -, le festival entend rendre la musique baroque, et particulièrement celle de Bach, accessible au plus grand nombre.

Comme chaque année, le festival met à l’honneur l’un des instruments de l’Ensemble dans le cadre du thème « Un instrument à l’Ombre », organisé en partenariat avec la librairie toulousaine Ombres Blanches. Cette édition braque les projecteurs sur le basson, porté par le talent de Laurent Lechenadec. Au programme, une présentation de l’instrument, suivie d’un récital le samedi 6 juin, à 11 heures, rue Mirepoix.

Le festival Passe ton Bach d’abord investit des lieux iconiques de Toulouse. Vendredi 5 juin, de 17 h 30 à 20 h 30, samedi 6 juin, de 10 heures à 21 heures et dimanche 7 juin entre 15 heures et 19 heures. Pour découvrir la programmation et pour accéder à la billetterie, cliquez-ici.