Restauration

En redressement judiciaire, la SCIC coordonnatrice des Halles de la Cartoucherie mise sur l’événementiel pour rebondir

Le MEETT s’affirme plus que jamais comme un pilier structurant de l’attractivité économique toulousaine

Ma Boîte à Moustique devient The Invascience Company et confirme ses ambitions à l’international

Tutti Pizza intensifie son recrutement de franchisés et teste un modèle hybride

Insitu accélère la structuration de son modèle d’hospitalité globale et sa montée en gamme

Du champ à l’assiette, à Toulouse Minjat ! a réussi son pari de réconcilier prix justes et pouvoir d’achat

La Côte & l’Arête accélère à l’échelle nationale et cède son établissement historique à Toulouse

PLF 2026 : le patron du Medef 31 dit « stop » à la taxe-mania

Riz IGP de Camargue : Arterris, Pro à Pro et Vivien Paille s’allient pour défendre une filière durable

Les télétravailleurs ont-ils droit aux titres-restaurant ?

Cafés, hôtels, restaurants sous tension : quels leviers pour surmonter les difficultés ?

Le Medef 31 plaide pour plus de stabilité politique et économique et formule des propositions

Le toulousain Newrest accélère son expansion sur le marché américain

La rentrée scolaire en Occitanie est-elle toujours la moins chère de France ?

La Maison Despouès dans le Gers : une première étoile et bientôt une offre hôtelière ?

Auberge de la forge : un couple, un bébé et une étoile !

Titres-restaurant : un usage élargi prolongé jusqu’en 2026... et 2027 ?

Acte 2, une nouvelle aventure et une nouvelle étoile pour Yannick Delpech

Au restaurant étoilé En pleine nature : la liberté comme boussole

Avec sa plateforme Wefoodtruck, Beau comme un camion s’offre une vitrine au national

Jeremy Gabarrot