Pierre Azemar, président de l’U2P Occitanie, l’union des entreprises de proximité
À la suite du départ pour raison de santé de Patrick Puel, Pierre Azemar a été nommé président de l’U2P Occitanie, l’union des entreprises de proximité. Âgé de 39 ans, Pierre Azemar est artisan boucher à Rodez.
Il a fait ses armes au sein de l’entreprise familiale et, en parallèle, a lancé l’association des jeunes bouchers Aveyronnais afin de promouvoir le métier auprès des jeunes et répondre aux besoins en recrutement des artisans.
En 2011, il crée sa propre entreprise et depuis maintenant 12 ans, avec ses collaborateurs, il y applique ce qu’il promeut au quotidien, à savoir : transmission des savoirs, convivialité et excellence.
De 2013 et jusqu’en 2019, il a été président du syndicat des bouchers Aveyronnais. Pendant cette période, à partir de 2016, il s’est aussi impliqué au service de tous les artisans en qualité de viceprésident au sein de la Chambre de métiers et de l’artisanat (CMA) de l’Aveyron, puis de président en 2021.