Entrepreneuriat. Quel enfant n’a jamais rêvé d’un stylo capable de dessiner dans les airs ? C’est le pari de Dimitri Desseaux avec son entreprise Pen’Up 3D. En 2023, nous l’avions rencontré à l’occasion du lancement de son projet. Trois ans plus tard, l’entrepreneur a franchi un cap : son entreprise est désormais structurée et devrait atteindre les 3 M€ de chiffre d’affaires en 2026.
Publié le 6 novembre 2026
Innovation. Spécialisée dans le développement de solutions de surveillance hydrologique en temps réel, le toulousain vorteX-io accueille deux nouveaux profils expérimentés à des postes stratégiques. Frederick Jeske-Schönhoven et Sophie Cohendet auront pour mission d’accompagner la structuration de l’entreprise, son industrialisation et son développement à l’international.
Publié le 6 novembre 2026
UNEFibre Excellence : le géant alsacien Soprema dispose d’un mois pour boucler son projet de reprise
Industrie. Le tribunal de commerce de Toulouse donne quatre semaines supplémentaires à Soprema, industriel affichant 5,2 Md€ de chiffre d’affaires, pour préciser son offre de reprise du site de Fibre Excellence à Saint-Gaudens. Cette décision relance l’espoir d’un sauvetage pour les 300 salariés de l’usine haut-garonnaise.
Publié le 31 juillet 2026
UNEDix ans d’aides à l’installation des agriculteurs : la Région Occitanie tire le bilan et prépare la suite
Agriculture. Face aux difficultés croissantes de renouvellement des générations de la filière agricole en Occitanie, la Région a déployé depuis 2016 plusieurs dispositifs, pour un investissement total de 70 M€. À l’heure du bilan, la Gazette du Midi revient sur les aides accordées à la génération 2023-2027 et sur les nouveaux dispositifs prévus pour assurer encore et toujours la relève.
Publié le 30 juillet 2026
UNEÉvidence investit pour accompagner l’essor du réemploi en Occitanie et change d’échelle
Services. Portée par le développement du Rose Festival, un contrat structurant avec la Ville de Toulouse et de nouveaux marchés dans le sport, la jeune entreprise toulousaine investit 400 K€ dans une nouvelle unité de lavage au MIN. Objectif ? Accompagner la forte montée en puissance de l’entreprise, laquelle vise un doublement de son chiffre d’affaires en 2026, soit entre 700 et 720 K€.
Publié le 30 juillet 2026
UNEJeux de société : les bars spécialisés gagnent du terrain à Toulouse
Série 3/3. Les Français sont devenus accros aux jeux de société. Avec un marché estimé à 624 M€, tout un écosystème s’est structuré autour des concepteurs, fabricants, revendeurs et bars spécialisés. Toulouse n’échappe pas à cet essor. Le P’tit Pion, installé à Saint-Cyprien depuis un an, fidélise sa clientèle, tandis que Baraka Jeux a inauguré un second établissement dans le quartier de la Bourse en juin 2025.
Publié le 29 juillet 2026
UNEL’ail rose de Lautrec, fleuron du Tarn qui séduit consommateurs et exportateurs
Agriculture. Structurée depuis plusieurs décennies, la filière de l’ail rose de Lautrec s’appuie aujourd’hui sur un syndicat regroupant 112 producteurs adhérents. Portée par son Label Rouge, son IGP et son positionnement haut de gamme, elle affiche une résistance rare dans le monde agricole, tout en devant relever deux défis majeurs : l’adaptation au changement climatique et le renouvellement des générations.
Publié le 29 juillet 2026
UNEÀ Toulouse, l’éditeur Blue Cocker Games résiste sur un marché de plus en plus concurrentiel
Série 2/3. Les Français sont devenus accros aux jeux de société. Avec un marché estimé à 624 M€, un véritable écosystème s’est développé entre concepteurs, fabricants, revendeurs et même bars spécialisés. À Toulouse, l’éditeur Blue Cocker Games a su évoluer pour répondre aux nouvelles attentes des passionnés. Avec déjà 14 lancements de jeux à son actif, il annonce l’arrivée d’un nouveau produit dans les prochains mois.
Publié le 28 juillet 2026
UNEReprise de Fibre Excellence : rejet de l’offre Pigasse, Saint-Gaudens encore en sursis
Industrie. Le tribunal de commerce de Toulouse a rejeté l’offre de reprise du papetier Fibre Excellence portée par Combat Holding. Si l’usine de Tarascon se dirige vers la liquidation, le site de Saint-Gaudens obtient un ultime sursis jusqu’à la fin août. En Haute-Garonne, les salariés occupent l’usine depuis le 21 juillet et promettent de poursuivre leur mobilisation pour sauver le site.
Publié le 28 juillet 2026
UNEPasse Temps, le magasin de jeux de société toulousain qui fait jouer toute la France
Série 1/3. Les Français sont devenus accros aux jeux de société. Porté par un marché de 624 M€, le secteur s’est structuré autour d’un véritable écosystème réunissant créateurs, fabricants, revendeurs et bars à jeux. À Toulouse, le magasin Passe Temps accompagne cet essor en diversifiant son activité : après sa boutique historique rue des Lois, l’enseigne a ouvert un second magasin à Montauban et mise sur les réseaux sociaux pour développer ses ventes en ligne. Un pari gagnant.
Publié le 27 juillet 2026
UNEBombardier d’eau : Positive Aviation franchit une étape clé avec son premier flotteur écopeur
Aéronautique. La start-up de Blagnac, qui développe un avion bombardier d’eau amphibie à partir d’un ATR 72, vient de réceptionner le premier des deux flotteurs écopeurs de son démonstrateur. Une étape déterminante avant les essais en vol, alors que l’entreprise accélère son développement commercial et industriel.
Publié le 24 juillet 2026
UNECapital-risque : malgré le rebond national, les levées de fonds chutent de moitié en Occitanie
Financements. Le capital-risque repart fortement en France, mais pas en Occitanie. Les start-up de la région n’ont levé que 104 M€ au premier semestre 2026, un montant en chute de près de 50 % sur un an. Un nouveau recul qui confirme le ralentissement engagé depuis 2025, malgré plusieurs levées significatives à Toulouse dont celle d’Aura Aero.
Publié le 22 juillet 2026