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Alter’Incub Occitanie Pyrénées & Occitanie Méditerranée lancent un nouvel appel à projets

Innovation. Les deux incubateurs régionaux repartent en quête d’innovations sociales capables de répondre aux défis du territoire en matière de santé, de mobilité, d’énergie ou encore d’agriculture raisonnée. Leur nouvel appel à projets, ouvert jusqu’au 11 janvier 2026, propose aux porteurs d’idées un accompagnement complet de neuf mois mêlant réseautage, ateliers, mentorat et suivi personnalisé. Publié le 8 décembre 2025

Avec le rachat du canadien Averna, Spherea change d’échelle et s’internationalise

Électronique. Fort de 750 salariés et de 134 M€ de chiffre d’affaires, le toulousain Spherea, spécialiste des solutions de tests électroniques pour l’aéronautique et la défense, met la main sur un acteur majeur dans le domaine des systèmes de test automatisés pour les dispositifs médicaux, appareils intelligents, data centers et véhicules autonomes. Son ambition ? Devenir un leader mondial du secteur. Publié le 5 décembre 2025

Au restaurant étoilé En pleine nature : la liberté comme boussole Interview. Entre 2024 et 2025, 16 restaurants ont reçu leur première étoile Michelin en Occitanie. Une distinction prestigieuse qui bouleverse la trajectoire de ces établissements. Aboutissement ou cadeau empoisonné, nous sommes allés poser la question aux principaux intéressés. Épisode 1 de cette saga estivale avec Sylvain Joffre, chef du restaurant En pleine nature à Quint-Fonsegrives. Publié le 8 août 2025

Fort d’un chiffre d’affaires de 5,5 M€ en 2024, Lhers ambitionne de doubler de taille d’ici trois ans Industrie. Positionnée sur des marchés en plein essor – l’aéronautique, le spatial, la défense et le médical – le fabricant de pièces mécaniques de précision installé à Aucamville vient de lever 2 M€ pour soutenir sa croissance. Pour l’entreprise, qui emploie 62 salariés et vise les 7,4 M€ de chiffre d’affaires cette année, l’objectif est de conforter sa position sur le marché américain et de recruter une trentaine de personnes en France et en Floride. Publié le 7 août 2025

Drones : le portugais Tekever choisit Cahors pour son centre d’excellence et va investir 100 M€ Aéronautique. Le fabricant de drones basé à Lisbonne au Portugal poursuit son expansion européenne. Après le Royaume-Uni où il a pour ambition d’investir 400 M£, l’entreprise a jeté son dévolu sur le Lot pour son nouveau projet d’implantation avec, à la clé, la création d’une centaine d’emplois d’ici cinq ans. Publié le 5 août 2025

Avec sa plateforme Wefoodtruck, Beau comme un camion s’offre une vitrine au national Service. Installée à Castelnaudary près de Toulouse, l’entreprise Beau comme un camion est spécialisée dans la construction de foodtrucks. Elle a lancé en février 2023 Wefoodtruck pour faciliter leur privatisation. Aujourd’hui, la plateforme recense près de 300 restaurants mobiles qui ont accompagné plus de 800 événements : mariages, festivals, anniversaires, événements d’entreprise… Un modèle que la pépite audoise envisage d’exporter à l’international. Publié le 4 août 2025

Avec l’impression 3D de médicaments, MB Therapeutics révolutionne le marché de la préparation pharmaceutique Santé. Fondée en 2023, la start-up montpelliéraine a développé une technologie innovante basée sur des cartouches pharmaceutiques permettant la fabrication de médicaments sur-mesure directement en pharmacie grâce à une imprimante 3D. Après avoir réalisé en début d’année un premier tour de financement en amorçage de 2 M€, l’entreprise passe à l’échelle industrielle avec l’ouverture d’un atelier de production et annonce recruter de nouveaux collaborateurs pour soutenir sa croissance. Publié le 1er août 2025

Accord commercial UE-USA : pour le président du Medef 31, « on se couche devant les États-Unis » Interview. Le 27 juillet 2025, l’Union européenne et les États-Unis ont annoncé avoir conclu un accord commercial relatif aux droits de douane sur les produits européens exportés aux USA. La plupart d’entre eux seront taxés à hauteur de 15%. Un deal qui n’a pas manqué de faire réagir la classe politique mais aussi les milieux économiques. À commencer par les organisations patronales dont le Medef 31 et son président Pierre-Olivier Nau, par ailleurs président de Manatour, entreprise spécialisée dans le tourisme industriel, culturel et patrimonial. Publié le 31 juillet 2025

Avec son Integral R, Aura Aero s’ouvre l’énorme marché américain des écoles de pilotage Aéronautique. Le constructeur toulousain vient d’enregistrer une première commande sur le sol américain de son avion biplace dédié à la formation des pilotes et à la voltige. Un jalon essentiel dans sa stratégie de développement, les États-Unis constituant sa principale cible commerciale pour ces deux programmes : Integral et Era, son avion de transport hybride électrique. Publié le 30 juillet 2025

Cémoi investit massivement dans ses usines pour atteindre 1 Md€ de chiffre d’affaires en 2030 Industrie. Le chocolatier Cémoi, basé à Perpignan et filiale du groupe belge Baronie, lance un vaste plan d’investissement de plus de 40  M€ sur trois ans. Objectif  : moderniser ses sites industriels en France, renforcer sa capacité de production et consolider sa maîtrise complète de la filière tout en agissant directement auprès des producteurs de cacao. Publié le 29 juillet 2025

Avec Moulins du Sud, Arterris et Val de Gascogne veulent créer le leader de la meunerie régionale Agriculture. La coopérative audoise Arterris vient d’officialiser sa collaboration avec le gersois Val de Gascogne, qui s’appuie sur 4 000 adhérents et clients et réalise un chiffre d’affaires de 300 M€. Objectif de ce rapprochement stratégique ? Coordonner et développer en Occitanie une filière blé tendre 100 % locale et durable. Publié le 28 juillet 2025

Après l’Europe, le montalbanais Humidistop cible l’Amérique du Nord et le Moyen-Orient Success story. La société montalbanaise Humidistop, fondée en 2012 par William Coignard, développe des appareils destinés à lutter contre l’humidité dans les logements. Basés sur l’inversion de polarité, ces dispositifs assèchent les murs sans travaux invasifs. Fabriqués en Occitanie et distribués exclusivement en ligne, ils sont aujourd’hui commercialisés dans plus de 13 pays, avec 40 % du chiffre d’affaires réalisé à l’international. Publié le 25 juillet 2025