Textile. La Société coopérative d’intérêt collectif lotoise Virgocoop part en guerre contre la fast fashion. En plus de développer la production de fibres textiles locales écologiques et éthiques, elle vient d’ouvrir un centre de transformation de la fibre de chanvre au Caylus, dans le Tarn-et-Garonne.
Publié le 28 mars 2024
Interview. Confrontés à une hausse du prix du tabac et à une baisse des volumes de ventes, les buralistes se sont engagés dans une dynamique de transformation de leur modèle économique. Six ans après la signature d’un premier protocole entre l’État et la Confédération nationale des buralistes visant à faciliter la diversification d’activités des bureaux de tabacs, où en est-on ? Éléments de réponse avec Thierry Arnaudin, président régional des buralistes d’Occitanie.
Publié le 28 mars 2024
UNEÀ Toulouse, Neopouss veut faire de la micro-pousse l’aliment santé du futur
Interview. Nicolas Auriac et Quentin Jeandel ont créé il y a deux ans la première ferme urbaine de la Ville rose. Après avoir séduit les chefs avec leurs micro-pousses qu’ils cultivent en sous-sol, les deux amis se lancent un nouveau pari : investir le secteur de la santé.
Publié le 26 décembre 2023
UNELe Grand Marché MIN Toulouse va ouvrir un FoodLab en 2024
Alimentation. Le marché d’intérêt national Toulouse Occitanie concocte un nouveau projet : un FoobLab verra le jour au premier semestre 2024. Un tiers-lieu tourné vers la cuisine collaborative, la recherche et le développement, la démonstration, l’innovation, mais pas seulement.
Publié le 26 décembre 2023
UNECapitole Angels veut dépasser le million d’euros de capacité d’investissement annuel
Business angels. À l’occasion de la soirée des Lauréats de Capitole Angels 2023, qui s’est déroulée fin novembre à Toulouse, le président de l’association qui accompagne les start-up en phase d’amorçage a dressé le bilan de l’année écoulée. Il a aussi dévoilé les ambitions du réseau, notamment en termes de capacité d’investissement.
Publié le 25 décembre 2023
UNEDans l’Hérault, la Scop Oc’Consigne redonne vie aux bouteilles en verre
Écologie. Coup d’accélérateur pour Oc’Consigne à Lattes, dans l’Hérault. La Scop associée au réseau national France Consigne vient de lancer une usine de lavage industriel, la seule en Occitanie. L’idée du réemploi séduit de plus en plus les consommateurs et aussi les professionnels tels que les vignerons.
Publié le 22 décembre 2023
UNEEn pleine croissance, Opisto annonce 5,6 M€ d’investissements en 2023
E-commerce. Tous les indicateurs sont au vert pour le leader de la distribution en ligne des pièces auto d’occasion. L’entreprise, basée à Toulouse, a investi en 2023 plus de 5,6 M€ pour consolider son développement et tisser des liens solides au sein de l’industrie automobile, dans une perspective de croissance durable.
Publié le 22 décembre 2023
UNEÀ Toulouse, le groupe All For You va ouvrir six nouveaux restaurants
Success story. Après plusieurs années tumultueuses, le groupe de restauration réaffirme sa stratégie de développement, notamment en périphérie de Toulouse où il a racheté trois Courtepaille pour en faire des brasseries-pubs à la française. Il a par ailleurs annoncé l’ouverture de trois nouvelles adresses en centre-ville d’ici 2025.
Publié le 21 décembre 2023
UNEAura Aero annonce une pré-commande record de 150 appareils par l’américain JSX
Aéronautique. Le transporteur américain JSX a signé une lettre d’intention pour 150 avions ERA. Avec cette nouvelle commande, le constructeur toulousain poursuit le déploiement de son avion de transport régional hybride-électrique aux États-Unis.
Publié le 21 décembre 2023
UNEÀ Toulouse, ce MOF barman veut démocratiser les cocktails prêts à servir
Consommation. Meilleur Ouvrier de France Barman, Alexis Taoufiq a ouvert en janvier 2023 à Albi son commerce Papilles, où il propose une gamme originale de cocktails artisanaux prêts à servir. Un concept qu’il vient de dupliquer à Toulouse avec une boutique située rue des Lois.
Publié le 20 décembre 2023
UNEFrench Tech Tremplin : 30 entreprises de la région Occitanie sélectionnées
Entrepreneuriat. Le ministre délégué chargé du Numérique, Jean-Noël Barrot, était à Montpellier le 15 décembre 2023 pour annoncer les 224 nouveaux lauréats de la phase « incubation » du programme French Tech Tremplin. Ils bénéficieront d’un accompagnement de 12 mois pour développer leur start-up.
Publié le 20 décembre 2023
UNEUn étudiant de l’Isae-Supaéro reçoit 1M€ pour son projet de propulsion décarbonée
Aéronautique. La Fondation Lopez-Loreta a récompensé vendredi 8 décembre dernier un projet issu de l’Isae-Supaéro : VIRAJ H2. Ce dernier étudie une hybridation technologique entre un turbopropulseur à hydrogène et une pile à combustible pour accélérer la décarbonation du transport aérien.
Publié le 19 décembre 2023