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Best of 2025 : retour sur les temps forts du mois de juin

Bilan. Au moment de basculer dans une nouvelle année, la Gazette du Midi fait un arrêt sur image et passe en mode rétrospective du 22 décembre au 2 janvier. L’occasion de faire un focus sur les actualités marquantes de ces douze derniers mois, avec une sélection nécessairement subjective, mais on l’espère représentative du tissu économique local. Avec pour chaque mois, un coup de projecteur mis sur une entreprise de la région, une start-up innovante et enfin, une actualité forte côté collectivités. Publié le 24 décembre 2025

Best of 2025 : retour sur les temps forts du mois de mai

Avec l’impression 3D de médicaments, MB Therapeutics révolutionne le marché de la préparation pharmaceutique Santé. Fondée en 2023, la start-up montpelliéraine a développé une technologie innovante basée sur des cartouches pharmaceutiques permettant la fabrication de médicaments sur-mesure directement en pharmacie grâce à une imprimante 3D. Après avoir réalisé en début d’année un premier tour de financement en amorçage de 2 M€, l’entreprise passe à l’échelle industrielle avec l’ouverture d’un atelier de production et annonce recruter de nouveaux collaborateurs pour soutenir sa croissance. Publié le 1er août 2025

Accord commercial UE-USA : pour le président du Medef 31, « on se couche devant les États-Unis » Interview. Le 27 juillet 2025, l’Union européenne et les États-Unis ont annoncé avoir conclu un accord commercial relatif aux droits de douane sur les produits européens exportés aux USA. La plupart d’entre eux seront taxés à hauteur de 15%. Un deal qui n’a pas manqué de faire réagir la classe politique mais aussi les milieux économiques. À commencer par les organisations patronales dont le Medef 31 et son président Pierre-Olivier Nau, par ailleurs président de Manatour, entreprise spécialisée dans le tourisme industriel, culturel et patrimonial. Publié le 31 juillet 2025

Avec son Integral R, Aura Aero s’ouvre l’énorme marché américain des écoles de pilotage Aéronautique. Le constructeur toulousain vient d’enregistrer une première commande sur le sol américain de son avion biplace dédié à la formation des pilotes et à la voltige. Un jalon essentiel dans sa stratégie de développement, les États-Unis constituant sa principale cible commerciale pour ces deux programmes : Integral et Era, son avion de transport hybride électrique. Publié le 30 juillet 2025

Cémoi investit massivement dans ses usines pour atteindre 1 Md€ de chiffre d’affaires en 2030 Industrie. Le chocolatier Cémoi, basé à Perpignan et filiale du groupe belge Baronie, lance un vaste plan d’investissement de plus de 40  M€ sur trois ans. Objectif  : moderniser ses sites industriels en France, renforcer sa capacité de production et consolider sa maîtrise complète de la filière tout en agissant directement auprès des producteurs de cacao. Publié le 29 juillet 2025

Avec Moulins du Sud, Arterris et Val de Gascogne veulent créer le leader de la meunerie régionale Agriculture. La coopérative audoise Arterris vient d’officialiser sa collaboration avec le gersois Val de Gascogne, qui s’appuie sur 4 000 adhérents et clients et réalise un chiffre d’affaires de 300 M€. Objectif de ce rapprochement stratégique ? Coordonner et développer en Occitanie une filière blé tendre 100 % locale et durable. Publié le 28 juillet 2025

Après l’Europe, le montalbanais Humidistop cible l’Amérique du Nord et le Moyen-Orient Success story. La société montalbanaise Humidistop, fondée en 2012 par William Coignard, développe des appareils destinés à lutter contre l’humidité dans les logements. Basés sur l’inversion de polarité, ces dispositifs assèchent les murs sans travaux invasifs. Fabriqués en Occitanie et distribués exclusivement en ligne, ils sont aujourd’hui commercialisés dans plus de 13 pays, avec 40 % du chiffre d’affaires réalisé à l’international. Publié le 25 juillet 2025

Recrutement des saisonniers en Occitanie : des progrès mais peut mieux faire Emploi. Alors que la saison d’été est déjà bien engagée, le président du Medef Occitanie, Samuel Hervé, alerte sur les difficultés rencontrées par les entreprises de la région pour recruter des saisonniers. 200 000 postes sont à pourvoir chaque année. La faute à des problématiques liées au logement et à la mobilité. Des freins récurrents auxquels s’attaque un plan d’action régional adopté en janvier 2024 et dont la collectivité a justement dressé le bilan d’étape il y a quelques semaines. Publié le 25 juillet 2025

Incendies : Toulouse aux avant-postes dans le développement de nouveaux bombardiers d’eau Aéronautique. Le remplaçant du Canadair pourrait voir le jour à Toulouse. Plusieurs entreprises et start-up implantées en Occitanie travaillent en effet au développement d’avions bombardiers d’eau pour remplacer les appareils utilisés aujourd’hui par la sécurité civile et dont beaucoup sont en fin de vie. Publié le 24 juillet 2025

Le toulousain Willing rachète le lillois Altera et vise les 35 M€ de chiffre d’affaires en 2025 Conseil. Le cabinet toulousain, spécialiste de la transformation numérique à impact, annonce l’acquisition du groupe lillois Altera. Grâce à ce rachat, la société, qui compte 250 collaborateurs répartis sur neuf sites en France et en Suisse, vise 60 % de croissance d’ici la fin de l’année. Publié le 23 juillet 2025

Un consortium 100 % français veut révolutionner le traitement des données satellitaires Spatial. Le 3 juillet dernier, cinq entreprises et institut de recherche français, dont trois toulousains, ont annoncé leur collaboration pour un projet d’envergure. Objectif ? Allier leur savoir-faire afin de développer un système capable de traiter les données captées par les satellites d’observation, sans avoir à les faire redescendre sur Terre. Une première phase de test est prévue pour 2027, en vue d’un premier vol d’ici 2030. Publié le 22 juillet 2025