Entreprises

Acte 2, une nouvelle aventure et une nouvelle étoile pour Yannick Delpech

Interview. Entre 2024 et 2025, 16 restaurants ont reçu leur première étoile Michelin en Occitanie. Une distinction prestigieuse qui bouleverse la trajectoire de ces établissements. Aboutissement ou cadeau empoisonné, nous sommes allés poser la question aux principaux intéressés. Épisode 2 de cette saga estivale avec Yannick Delpech, chef du restaurant Acte 2 à Toulouse. Publié le 14 août 2025

La fermeture de la base Easyjet plombe les résultats de l’aéroport de Blagnac au premier semestre

Transport. Le trafic aérien peine à retrouver ses niveaux d’avant-crise Covid. Si les liaisons internationales ont selon les statistiques de la DGAC dépassé les chiffres de 2019, il n’en est pas de même du trafic intérieur, toujours plombé. L’aéroport de Blagnac, qui vient de publier les chiffres de fréquentation du deuxième trimestre, n’échappe pas à cette tendance. Publié le 13 août 2025

Pour ses 20 ans, AnimaParc investit 500 K€ et vise les 160 000 visiteurs Tourisme. Destination touristique et culturelle incontournable en Occitanie avec encore plus de 150 000 visiteurs accueillis en 2024, AnimaParc souffle cette année ses 20 bougies ! Engagé dans la course à l’attractivité, le parc d’attractions poursuit sa stratégie d’investissement et de diversification avec notamment l’ouverture de deux nouveaux manèges. Publié le 13 mai 2025

Dans le Tarn, la Scop 3B Concept reprend l’activité de Compobaie et vise les 4,3 M€ de chiffre d’affaires Construction. Placée en liquidation judiciaire, Compobaie Solutions a été reprise par 19 de ses salariés sous forme de Scop. L’entreprise, basée à Marssac dans le Tarn, mise sur les atouts de son produit phare, le bloc baie béton, pour accompagner la reprise du secteur de la construction. Dans cette renaissance, elle est soutenue par les collectivités et de gros acteurs du domaine. Publié le 12 mai 2025

A69, LGV, projets autoroutiers… le président du Medef Occitanie en appelle à un sursaut Mobilité. Alors que l’exécutif vient de lancer les travaux d’une grande conférence nationale censée dégager des pistes de financement pour les transports dans l’Hexagone à horizon 2040, le président du Medef Occitanie, Samuel Hervé, demande à l’État d’accélérer sans attendre les chantiers des grandes infrastructures dans la région, une nécessité pour désenclaver le territoire et lui permettre de continuer à se développer. Publié le 7 mai 2025

Capitole Angels veut rebondir et vise les 700 K€ d’investissements en 2025 Financement. Après une fin d’année peu favorable, l’activité du réseau d’investisseurs individuels Capitole Angels semble mieux orientée. Deux opérations d’investissement sont sur le point d’être finalisées et huit autres sont en cours. Le club toulousain, qui réunit désormais 90 membres, ambitionne d’investir 700 K€ d’ici la fin de l’année. Publié le 7 mai 2025

Arterris booste sa transition énergétique grâce à sa nouvelle centrale solaire multi-solutions Transition énergétique. La coopérative agricole Arterris vient de mettre en service une nouvelle centrale solaire multi-solutions sur son site industriel de Castelnaudary dans l’Aude. Un investissement mené en partenariat avec Solveo Énergies qui lui permettra de produire 2 300 MWh par an. La deuxième phase du projet sera effective l’année prochaine. Publié le 6 mai 2025

SurgiMab révolutionne la chirurgie oncologique avec ses molécules fluorescentes Santé. Depuis 2011, le montpelliérain SurgiMab développe des molécules fluorescentes pour aider les chirurgiens oncologues à visualiser les tumeurs cancéreuses lors des interventions. La medtech lance une levée de fonds de 30 M€ pour réaliser des essais cliniques à plus grande échelle. Objectif : lancer la commercialisation de sa technologie dès 2029. Publié le 30 avril 2025

Graine de Pastel investit 300 K€ dans son flagship store toulousain et se rêve en société à mission Dermocosmétique. Forte de 3,5 M€ de chiffre d’affaires, la marque toulousaine spécialisée dans les produits de soins bio dont les principes actifs sont extraits de la plante de pastel, a investi 300 K€ pour lancer à Toulouse sa quatrième boutique. Un concept innovant dédié aux soins du visage qu’elle compte dupliquer d’ici deux ans dans les autres magasins de la marque. Publié le 30 avril 2025

Avec ses mini-cakes super énergétiques et naturels, La Picorée s’attaque à la dénutrition Santé. Créée en 2021 par Pauline Renard, la marque montpelliéraine La Picorée lutte contre la dénutrition des personnes âgées et/ou malades avec ses produits hyperprotéinés, hypercaloriques, salés ou sucrés. Distribués au sein des Ehpad et via un réseau de pharmacies dans huit départements français, elle compte étendre sa commercialisation avec une nouvelle levée de fonds de 800 K€. Publié le 29 avril 2025

Démocratiser l’investissement immobilier : Bricks.co lance son application mobile Immobilier. Forte de 20 salariés et d’un chiffre d’affaire de 5 M€, la jeune pousse montpelliéraine Bricks.co est spécialisée dans le financement participatif immobilier avec un ticket d’entrée dès 10 €. En complément de sa plateforme web, elle vient de déployer il y a quelques jours une version mobile qui compte déjà 20 000 téléchargements. Publié le 28 avril 2025

Clinique Pasteur : le Cimof investit 20 M€ pour moderniser son service de médecine nucléaire Santé. En juin dernier, le service de médecine nucléaire de Pasteur a intégré le nouveau Pavillon Îlot de la clinique toulousaine. Exploité par le Centre d’imagerie moléculaire et fonctionnelle (Cimof), ce transfert s’est accompagné d’une refonte complète du service afin d’élargir sa capacité d’accueil, d’offrir une prise en charge plus performante mais aussi de se conformer pleinement aux dernières réglementations en matière de médecine nucléaire. Publié le 25 avril 2025