Entreprises

Acte 2, une nouvelle aventure et une nouvelle étoile pour Yannick Delpech

Interview. Entre 2024 et 2025, 16 restaurants ont reçu leur première étoile Michelin en Occitanie. Une distinction prestigieuse qui bouleverse la trajectoire de ces établissements. Aboutissement ou cadeau empoisonné, nous sommes allés poser la question aux principaux intéressés. Épisode 2 de cette saga estivale avec Yannick Delpech, chef du restaurant Acte 2 à Toulouse. Publié le 14 août 2025

La fermeture de la base Easyjet plombe les résultats de l’aéroport de Blagnac au premier semestre

Transport. Le trafic aérien peine à retrouver ses niveaux d’avant-crise Covid. Si les liaisons internationales ont selon les statistiques de la DGAC dépassé les chiffres de 2019, il n’en est pas de même du trafic intérieur, toujours plombé. L’aéroport de Blagnac, qui vient de publier les chiffres de fréquentation du deuxième trimestre, n’échappe pas à cette tendance. Publié le 13 août 2025

Figeac Aero accélère sa diversification et vise les 600 M€ de chiffre d’affaires d’ici trois ans Aéronautique. Lourdement affecté durant la crise du Covid, le lotois Figeac Aero arrive au salon du Bourget, qui se tient à partir du 16 juin à Paris, en bien meilleure forme. Le sous-traitant aéronautique qui vient d’enregistrer 432,3 M€ de chiffre d’affaires sur l’exercice 2024-2025, en hausse de 8,1 %, affiche un carnet de commandes de 4,7 Mds€. Publié le 11 juin 2025

Prix régional de la Dynamique Agricole 2025 : les candidatures sont ouvertes jusqu’au 30 juin Agriculture. Ouvert à tous les exploitants installés sur le territoire de la Banque Populaire Occitane, ce prix distingue les acteurs de l’agriculture qui contribuent à la richesse ainsi qu’à la vitalité de leur territoire par leur savoir-faire et leur innovation. À la clé pour les lauréats : une dotation de 1 000 € et une qualification pour le concours national. Publié le 11 juin 2025

L’ENAC et Sciences Po Toulouse signent un premier partenariat académique Formation. Pour permettre à leurs étudiants d’avoir accès à une formation pluridisciplinaire, l’ENAC et Sciences Po Toulouse proposeront à la rentrée prochaine des formations en double diplôme. Celles-ci mêlent ingénierie, géopolitique, gestion aéroportuaire ou encore économie. Pour cette première année de test, huit étudiants seront sélectionnés pour accéder à ces masters dès septembre 2025. Publié le 10 juin 2025

Avec son offre de papeterie effaçable et réutilisable, Econotes vise les 15 % de croissance Innovation. Depuis 2020, l’entreprise héraultaise Econotes commercialise des cahiers, post-it et planeurs effaçables, personnalisables, écoresponsables et réutilisables jusqu’à cinq ans après achat. La TPE, qui a vu son activité bondir de 30 % entre 2023 et 2024, vient d’annoncer l’ouverture prochaine de ses toutes premières boutiques. Publié le 6 juin 2025

Reeflect veut lever 500 K€ pour déployer sa solution d’alerte destinée aux sourds et malentendants Innovation. Basée à Montpellier, la start-up Reeflect développe et commercialise depuis 2024 un système d’alerte intelligent à destination des personnes sourdes et malentendantes. Destinée aux particuliers comme aux entreprises, la solution capte les bruits, les hiérarchise grâce à l’IA et prévient les utilisateurs grâce à des signaux lumineux. D’ici deux ans, Anthony Denux son fondateur, mise sur une croissance à trois chiffres. Publié le 5 juin 2025

Téléconsultations assistées : le remède du Crédit Agricole 31 contre les déserts médicaux Santé. Pour lutter contre la désertification médicale en Haute-Garonne, le Crédit Agricole 31 vient de lancer une organisation territoriale de télémédecine (OTT) pilotée par la société Omedys. Ce modèle repose sur la mise en place d’un réseau de salles de téléconsultation de proximité, assistée par un professionnel de santé et disposant d’un matériel dédié. Objectif : atteindre les 20 000 consultations annuelles sur le territoire. Publié le 4 juin 2025

Météorologie marine : CLS remporte un contrat historique de 93 M€ avec l’Indonésie Risques climatiques. Forte d’un millier de salariés, la filiale toulousaine du CNES et de la CNP, qui a réalisé 193 M€ de chiffre d’affaires l’an dernier, multiplie les bonnes nouvelles. La dernière en date ? Un contrat stratégique majeur signé avec l’Agence indonésienne de météorologie, de climatologie et de géophysique. Publié le 3 juin 2025

À Toulouse, Crush Carrière booste la recherche d’emploi des jeunes Emploi. Créée en mai 2025 à Montauban, la plateforme Crush Carrière ambitionne de faciliter l’insertion professionnelle des jeunes de 16 à 29 ans. Pour cela, ses deux cofondateurs misent notamment sur un accompagnement humain et des abonnements sur-mesure pour casser les codes du recrutement classique. Comptant déjà près de 100 inscriptions en quelques jours, la start-up espère s’imposer rapidement sur un marché de l’aide à la recherche d’emploi en plein essor. Publié le 3 juin 2025

Bornes de recharge : Ze-Watt donne un coup d’accélérateur à son développement Mobilité décarbonée. Le toulousain vient d’investir 100 K€ dans l’extension de son site de fabrication de bornes de recharge pour véhicules électriques. Il se distingue grâce à son offre clé en main dédiée aux entreprises et aux administrations. Le groupe, qui emploie 80 collaborateurs et réalise 17 M€ de chiffre d’affaires, espère ainsi booster sa capacité de production sur un marché en plein essor. Publié le 2 juin 2025

Portées par l’IA, les start-up occitanes feront le show au salon VivaTech du 11 au 14 juin à Paris Événement. Moteur de l’innovation dans de nombreux secteurs d’activité, l’intelligence artificielle sera au cœur des discussions lors du prochain salon VivaTech qui se déroule du 11 au 14 juin à Paris. Plus grand événement européen dédié à la technologie avec 3 500 exposants, le salon accueille chaque année de nombreuses start-up. Une quarantaine venues d’Occitanie feront le déplacement grâce à l’appui d’Ad’Occ, l’agence régionale de développement économique. Publié le 27 mai 2025