Entreprises

Acte 2, une nouvelle aventure et une nouvelle étoile pour Yannick Delpech

Interview. Entre 2024 et 2025, 16 restaurants ont reçu leur première étoile Michelin en Occitanie. Une distinction prestigieuse qui bouleverse la trajectoire de ces établissements. Aboutissement ou cadeau empoisonné, nous sommes allés poser la question aux principaux intéressés. Épisode 2 de cette saga estivale avec Yannick Delpech, chef du restaurant Acte 2 à Toulouse. Publié le 14 août 2025

La fermeture de la base Easyjet plombe les résultats de l’aéroport de Blagnac au premier semestre

Transport. Le trafic aérien peine à retrouver ses niveaux d’avant-crise Covid. Si les liaisons internationales ont selon les statistiques de la DGAC dépassé les chiffres de 2019, il n’en est pas de même du trafic intérieur, toujours plombé. L’aéroport de Blagnac, qui vient de publier les chiffres de fréquentation du deuxième trimestre, n’échappe pas à cette tendance. Publié le 13 août 2025

Salon du Bourget : Airbus engrange les commandes et prépare l’avenir Aéronautique. Le 55e salon du Bourget est venu confirmer la position de leader mondial du géant européen avec 250 nouvelles commandes d’avions commerciaux, dont 148 fermes. Côté militaire, le constructeur a aussi multiplié les contrats. De quoi susciter l’enthousiasme de son PDG Guillaume Faury qui a évoqué le lancement d’un nouveau programme en succession de l’A320, son best-seller. Publié le 24 juin 2025

Avec l’arrivée de Greenerwave, Toulouse confirme son statut de capitale européenne de l’aérospatial Innovation. La deeptech parisienne, qui développe des antennes et des radars qui se veulent plus performants et moins énergivores que les terminaux et systèmes actuels, vient d’ouvrir une antenne dans la Ville rose, à proximité de la Cité de l’Espace. Cette implantation stratégique, au cœur de l’un des pôles spatiaux les plus dynamiques d’Europe, doit lui permettre d’accélérer son développement et ainsi consolider sa position d’acteur incontournable du NewSpace. Publié le 20 juin 2025

Les triporteurs électriques du toulousain Cobrane désormais distribués à Paris, Lyon et Angers Transports. Le toulousain vient de signer un accord de distribution exclusif avec l’angevin Jhod, acteur référent du marché du vélo cargo BtoB notamment sur le secteur des mobilités et de la logistique. Cobrane espère vendre ainsi un millier de ces triporteurs électriques professionnels. L’entrepris vise les 1,3 M€ de chiffre d’affaires. Publié le 20 juin 2025

SpaceFounders : l’accélérateur européen plébiscite les start-up occitanes Spatial. À l’occasion du Salon du Bourget, le CNES vient de dévoiler les noms des start-up et entreprises qui composent la sixième cohorte du SpaceFounders, l’accélérateur européen dédié au secteur du spatial. Depuis sa création en 2021, 70 entreprises françaises et étrangères ont bénéficié de cet accompagnement. Objectif ? Faire émerger les champions de demain dans un domaine d’activité de plus en plus concurrentiel. Publié le 18 juin 2025

Salon du Bourget : le Medef Occitanie appelle à booster la compétitivité des entreprises régionales Opinion. Jusqu’au 22 juin, la 55e édition du Salon du Bourget bat son plein à Paris. Industriels, PME, start-up... Près de 2 400 exposants venus de 48 pays sont rassemblés pour cette grand messe de l’aéronautique et de l’espace. Sur place pendant deux jours, Samuel Hervé, le président du Medef Occitanie, a rencontré les entreprises de la région qui représentent 40 % des effectifs français de ce secteur vital pour la France. Publié le 18 juin 2025

Arterris et Natera se rapprochent pour pérenniser la production de canards dans le Sud-Ouest Agriculture. Pour renforcer la filière palmipèdes gras et s’imposer un peu plus sur le territoire du Sud-Ouest, la coopérative audoise Arterris a annoncé, le 5 juin dernier, sa collaboration avec la coopérative aveyronnaise Natera. Ce partenariat permettra notamment de valoriser près de 400 000 canards supplémentaires par an par le biais de l’Union de coopératives agricoles La Quercynoise, filiale de Natera. Publié le 17 juin 2025

Look Up lève 50 M€ et veut devenir un des leaders mondiaux de la surveillance de l’espace Spatial. Spécialiste de la sécurité des activités orbitales et des infrastructures spatiales, la start-up toulousaine, créée en 2022, poursuit le déploiement de son réseau mondial de radars. Après la mise en service d’un premier en Lozère, elle prévoit d’en installer deux autres en Polynésie française. Elle a reçu pour cela le soutien de l’Union européenne. Publié le 16 juin 2025

Le Medef 31 et l’Apia Occitanie s’unissent pour structurer la gouvernance des PME et ETI Entreprises. Le Medef Haute-Garonne et l’Apia Occitanie ont signé un partenariat stratégique de trois ans renouvelable pour accompagner les PME et ETI locales dans la structuration de leur gouvernance. L’enjeu : promouvoir un modèle de direction plus stratégique, durable et créateur de valeur, en intégrant notamment des administrateurs indépendants. Publié le 13 juin 2025

Maillon Mobility veut lever 1 M€ pour booster sa production de vélos cargos couverts Innovation. Spécialiste de la production de vélos cargos couverts destinés aux entreprises et aux collectivités, la start-up toulousaine Maillon Mobility ambitionne de livrer 20 véhicules d’ici la fin de l’année. Créée en 2024 par Charles Pugnet et Paulin Fabre, la jeune pousse, qui revendique un chiffre d’affaires de 47 K€, est présente au salon VivaTech qui se déroule à Paris jusqu’au 14 juin. Publié le 12 juin 2025

Immobilier d’entreprise : Midi 2i ambitionne de devenir l’acteur de référence du groupe BPCE Bilan. Filiale de la Caisse d’Épargne de Midi-Pyrénées, la société de gestion de portefeuilles immobiliers basée à Toulouse maintient le cap. Alors que le marché tourne depuis deux ans au ralenti, l’entreprise a enregistré l’an dernier une hausse de 8,25 % de son chiffre d’affaires. Pour accélérer son développement, la société, qui compte plus d’1,1 Md€ d’actifs sous gestion, va lancer au second semestre une activité de conseil à destination de ses clients historiques. Publié le 12 juin 2025