Entreprises

Acte 2, une nouvelle aventure et une nouvelle étoile pour Yannick Delpech

Interview. Entre 2024 et 2025, 16 restaurants ont reçu leur première étoile Michelin en Occitanie. Une distinction prestigieuse qui bouleverse la trajectoire de ces établissements. Aboutissement ou cadeau empoisonné, nous sommes allés poser la question aux principaux intéressés. Épisode 2 de cette saga estivale avec Yannick Delpech, chef du restaurant Acte 2 à Toulouse. Publié le 14 août 2025

La fermeture de la base Easyjet plombe les résultats de l’aéroport de Blagnac au premier semestre

Transport. Le trafic aérien peine à retrouver ses niveaux d’avant-crise Covid. Si les liaisons internationales ont selon les statistiques de la DGAC dépassé les chiffres de 2019, il n’en est pas de même du trafic intérieur, toujours plombé. L’aéroport de Blagnac, qui vient de publier les chiffres de fréquentation du deuxième trimestre, n’échappe pas à cette tendance. Publié le 13 août 2025

IA, RSE, management... Omnes Education choisit Toulouse pour ouvrir un nouveau campus Enseignement supérieur. Le leader français de l’enseignement supérieur privé va ouvrir à la rentrée de septembre 2025 un campus de plus de 4 000 m² au coeur de la Ville rose, dans le quartier Jolimont. L’établissement, qui accueillera plus de 1 000 étudiants dès son ouverture, propose un large choix de formations, du post-bac au bac+5, en business et management, ingénierie et numérique/IA ou encore communication. Publié le 27 mai 2025

Déserts médicaux : AlbaSanté vise le million de téléconsultations à domicile avec un infirmier Santé. Pour répondre à la problématique d’accès aux soins en France, l’entreprise AlbaSanté a développé un service de téléconsultation médicale à domicile, assistée par un infirmier libéral. Lancée en 2024 sur le Grand Montauban et Toulouse Métropole, elle ambitionne de déployer ce service à l’échelle nationale et de multiplier dès cette année par 15 le nombre de médecins et par huit celui des infirmiers impliqués. Publié le 26 mai 2025

Son carnet de commandes plein, le toulousain Aura Aero s’apprête à changer de dimension Interview. Créé en 2018 et basé à l’aéroport de Toulouse Francazal, le constructeur d’avions décarbonés enchaîne les bonnes nouvelles entre projets d’usines, jalons technologiques, contrats commerciaux, obtention de labels et internationalisation pour ses deux programmes phares : Integral R et Era. À quelques jours d’une nouvelle participation au salon du Bourget à Paris du 16 au 22 juin, son PDG Jérémy Caussade s’est prêté au jeu des questions-réponses. Publié le 23 mai 2025

Reprise par le chinois Wanrun, quel avenir pour Safra, spécialiste des bus à hydrogène ? Industrie. Fleuron de la mobilité décarbonée, l’entreprise albigeoise, spécialisée dans la fabrication de bus à hydrogène et le rétrofit, entre dans le giron du chinois Wanrun, un spécialiste des systèmes de batteries automobiles. C’est ce qu’a décidé le tribunal de commerce d’Albi le 20 mai. Une décision qui préserve 120 emplois sur 169 et l’ensemble des activités de Safra mais ne satisfait pas tout le monde. Publié le 23 mai 2025

Pharmacie Lafayette affiche une croissance insolente Santé. Rien n’arrête Pharmacie Lafayette, le réseau emblématique né à Toulouse. Alors qu’en 2024 le marché des officines a été marqué par des tensions et une nouvelle vague de fermetures, l’une des quatre enseignes de Laf Santé, filiale de la holding Hygie31, annonce, elle, avoir passé le cap des 1,2 Md€ avec près de 15 % de croissance. Publié le 22 mai 2025

I-Percut boucle une levée de fonds de 300 K€ pour conquérir le marché du fitness et l’Europe Innovation. La jeune pousse tarnaise, qui commercialise depuis 2023 une housse connectée pour sac de frappe, a développé un nouveau produit pour, outre les clubs de boxe, séduire les salles de fitness. L’entreprise, qui a signé d’importants contrats avec des distributeurs de premier plan en France et en Europe, aborde ce nouveau marché avec de grandes ambitions. Elle table sur un chiffre d’affaires de 1 M€ en 2025. Publié le 21 mai 2025

Après les sacs isothermes, Le Mouton Givré veut s’attaquer au marché de l’isolation pour le bâtiment Innovation. Après une année 2024 difficile marquée par une baisse de trésorerie et des tensions sur les approvisionnements, Le Mouton Givré redresse la barre. Spécialisée dans la vente de sacs isothermes en laine de brebis, la TPE amorce une phase de croissance, portée par une stratégie de diversification de ses produits. Elle vise les 350 K€ de chiffre d’affaires. Publié le 20 mai 2025

Les ambitions XXL de la start-up WeMet, pionnière de la carte de visite connectée Innovation. Fondée en 2021, la worktech toulousaine a bouclé mi-mars une levée de fonds d’1 M€ auprès de 19 business angels. Une opération qui doit lui permettre d’accélérer l’industrialisation de ses produits, étoffer son équipe R&D et renforcer sa visibilité sur le marché français. Objectif ? Atteindre les 450 000 utilisateurs à horizon 2030, contre 150 000 aujourd’hui. Publié le 16 mai 2025

Pour ses 15 ans, Natura Game casse sa tirelire pour une nouvelle attraction inédite en France Loisirs. Situé à Castelmaurou, à 30 minutes de Toulouse, le parc d’aventure familial Natura Game a investi 600 K€ dans une tour multi-activités de 15 mètres de haut avec simulateur de chute libre et voies d’escalade extérieures. Il a également ouvert trois nouveaux parcours d’accrobranche. Objectif ? Booster sa fréquentation pour atteindre les 80 000 visiteurs en 2025. Publié le 15 mai 2025

À Toulouse, Sotrem SEO rachète le bureau d’études Studelec et vise de nouveaux marchés Acquisition. Spécialisée dans la production de composés électriques et électroniques, l’entreprise Sotrem SEO, filiale de SEO Group, a officialisé le 5 mai dernier le rachat du bureau d’études toulousain Studelec. Cette opération de croissance externe, chiffrée à 500 K€, vise à créer un ensemble industriel toujours plus compétitif afin d’optimiser la relation client et la production. Publié le 14 mai 2025