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Le Prix Femmes de Food 2022 a été remis le 20 mars au Meett. Lancé le 8 mars 2021 par Sophie Franco et Estelle Elias, cofondatrices de la Food Locale, agence de communication et d’accompagnement toulousaine spécialisée dans le secteur de l’alimentation, avec le soutien de la bloggeuse Élodie Pages, il a pour objectif de mettre en lumière les talents féminins de la métropole toulousaine qui entreprennent dans le secteur de l’alimentation. La cérémonie de remise des Prix Femmes de Food 2022 s’est déroulée en présence de Maguelone Pontier et Guillaume Gomez, les deux parrains de l’événement. Le Grand Prix Femmes de Food a été attribué à Marie Franco, fondatrice de l’épicerie en ligne Le Comptoir d’Anselme, et le Prix Graine de Food à Clotilde Latieule, cofondatrice du projet Les Maraîchers du ciel. Esther Laurens, gérante d’Envies de brebis, a quant à elle remporté le Prix Coup de Coeur du Public.

L’IoT Valley, qui regroupe pour l’heure plus de 40 start-up, se mobilise pour accélérer le développementb des projets innovants d’exploitation de la donnée. L’écosystème spécialisé dans l’exploitation des données industrielles prévoit, en effet, jusqu’à 30 000 € de facilités de financement pour chacun des six projets qui intègreront son nouveau programme d’accompagnement.

Ce dernier d’une durée de 9 à 12 mois a été construit spécifiquement pour épauler les projets à impact, briques technologiques ou solutions verticales, qui permettent une meilleure utilisation des ressources (énergies, matières premières, actifs, etc…) à travers l’exploitation et la valorisation des données. Les entrepreneurs et les experts de l’IoT Valley construiront avec chacun des lauréats un parcours dédié, adapté à leur maturité, leurs compétences et leurs enjeux, incubation pré- Minimum viable product (MVP) ou accélération post-MVP. Pour cette première promotion démarrant le 9 mai 2022, un appel à projet est ouvert jusqu’au 10 avril. À l’issue, six candidats seront selectionnés.

Toulouse, 29 mars 2022 – Newrest, l’un des leaders mondiaux de la restauration avec plus de 1,08 million de repas servis chaque jour dans 57 pays, a signé un nouveau contrat avec easyJet pour fournir des services de restauration aérienne à la compagnie à travers l’Europe.

Cela fait plusieurs années que Newrest travaille en collaboration avec easyJet pour fournir à la compagnie aérienne ses services de restauration en France, en Espagne, au Portugal et aux Pays-Bas. Dans le cadre des services à bords proposés par easyJet, le Groupe propose du « pick and pack » ainsi que des prestations de logistique jusqu’au dernier kilomètre.

« Nous sommes ravis qu’easyJet ait décidé d’étendre son partenariat avec Newrest. Nous allons accompagner la compagnie aérienne dans six pays avec l’ajout de l’Allemagne et la Suisse. Nous n’avons pas hésité à nous engager dans la construction de nouvelles unités de restauration à Bâle/Mulhouse et Berlin. Nous sommes heureux d’accueillir easyJet dans de nouvelles villes telles que Barcelone, Nantes, Genève, Malaga et Porto, pour n’en citer que quelques-unes. Un solide réseau de 17 unités sert désormais la compagnie aérienne » déclare Olivier Sadran, co-PDG de Newrest Group.

La plateforme de crowdfunding WiSeed, basée à Toulouse, lance une collecte pour Enerpro Biogaz, entreprise basée à Rennes, spécialisée dans la conception et la construction d’unités de microméthanisation développées pour et avec les agriculteurs, afin de renforcer l’autonomie de leur exploitation. Les 400 000 € recherchés visent à financer la croissance de l’entreprise, renforcer les moyens humains, développer la performance commerciale et continuer à investir intensivement dans le programme R & D. La méthanisation est un processus naturel basé sur la dégradation de la matière organique, par des micro-organismes, en conditions contrôlées et en l’absence d’oxygène.

Il permet de valoriser les déchets organiques en chaleur, électricité et bientôt en carburant, pour l’autoconsommation ou la revente. D’ici cinq ans, Enerpro Biogaz souhaite devenir le leader d’un marché à fort potentiel de croissance : la méthanisation décentralisée, un modèle qui favorise l’organisation d’une économie circulaire rapprochant le lieu de valorisation des déchets de leur lieu de production, limitant ainsi les coûts écologiques et financiers du processus.

La start-up Water Horizon, créée à Toulouse en 2017, et qui développe la première batterie thermique mobile permettant de récupérer et de stocker de la chaleur fatale industrielle (chaleur perdue) et de la livrer sous forme de chaleur (+ 80°C) ou de froid (- 10°C) sur des sites consommateurs avoisinants (bâtiments publics, privés ou industriels). Elle réalise une levée de fonds de 5 M€ auprès de la Banque des Territoires, investissant à la fois sur ses fonds propres et pour le compte de l’État dans le cadre du programme « Territoires d’innovation » de France 2030, et de fonds régionaux Irdinov2 et Inn’vest PME Occitanie représentés par Irdi Capital Investissement, ainsi que la société familiale Delmas Investissements et Participations.

Dans le détail, ce tour de table va permettre de financer la réalisation en 2022 de la première unité industrielle, en vue d’un déploiement de la solution à partir de 2023 sur des sites industriels d’émission et une forte variété de points de consommation de cette énergie. Forte d’une dizaine de collaborateurs, Water Horizon, qui a été récompensée par le concours EDF Pulse et qui bénéficie d’un soutien européen dans le cadre de l’appel à projets « Innovation Fund Small Scale Projects », a mis au point deux démonstrateurs. La pépite toulousaine cible dans un premier temps le marché des industriels gros consommateurs de froid comme les data centers, tant en France qu’à l’international.

Basé à Nîmes, le groupe Phytocontrol, qui réunit des laboratoires spécialistes de la sécurité sanitaire des aliments et de l’environnement, annonce l’arrivée de trois nouveaux administrateurs. Il s’agit de Patrick Gounelle, Philippe Pauze et Céline Pavard. Patrick Gounelle est président de FinTouch, membre de la CCI de Paris et du comité de direction d’Occipac ; il est administrateur de plusieurs sociétés et fondations. Il fut directeur général d’Ernst & Young (1996) puis président (1998-2008) en France, président pour l’Europe du Sud, responsable de l’intégration de l’entité EMEIA et membre du comité exécutif et du board mondial. Patrick Gounelle est diplômé de l’École supérieure de commerce de Paris et d’expertisecomptable ; il est commissaire aux comptes.

Le plan de relance a permis de financer des investissements en faveur de la rénovation énergétique des bâtiments publics de l’État et en particulier des lieux de vie étudiante et des bâtiments d’enseignements du supérieur à hauteur de 240 M€ en Occitanie. Ce sont ainsi 1992 marchés qui ont été notifiés dans la région, dont 1573 inférieurs à 100 K€ et 30 marchés dépassent la barre du million d’euros.. Les projets concernent un large champ de bâti couvrant tous les pans d’activité de l’État : des immeubles de bureaux (ministères, préfectures…), des bâtiments d’enseignement et de recherche (universités, grandes écoles, organismes de recherche…), des bâtiments des Crous (logement et restauration), des casernes. Au 1er mars 2022, 113 projets étaient déjà livrés et 244 projets étaient en cours de travaux, gage d’une activité importante pour tous les secteurs du BTP et les entreprises locales, petites et grandes.

L’ensemble baroque de Toulouse vous donne rendez-vous le vendredi 25 mars 20h30 à Toulouse (à l’église St-Exupère) et le dimanche 26 mars 17 heures à Portet-sur-Garonne (Église St- Martin), pour un programme fabuleux de folies d’Espagne et d’ailleurs : d’abord des folies d’Espagne italiennes, françaises et allemandes, puis des folies entièrement françaises ! Au programme : Folies d’Espagne de Corelli, Geminiani, Lully, Vivaldi et Bach, suivi du Triomphe d’Alcione ! Une suite imaginaire permettant la rencontre entre les géniaux Marin Marais et Bernard-Aymable Dupuy. Réservations sur ce site.

Le contre-ténor Dominique Visse et Les Sacqueboutiers rendent hommage à l’Italie baroque avec La Lyre Amoureuse, CD enregistré en fin d’année 2020, sorti le 30 avril 2021. Et hormis une représentation à Valloire (73) le 24 juillet dernier, ce programme n’a pas encore eu d’autres occasions d’être interprété. Ce sera chose faite, le 28 mars prochain, à 20 heures, au Théâtre du Capitole, à Toulouse. Depuis leur fondation en 1976, Les Sacqueboutiers se consacrent à la redécouverte de la pratique des cuivres anciens et du vaste répertoire de la Renaissance, âge d’or de leurs instruments. Ils se sont imposés comme l’une des formations de musique ancienne les plus imaginatives.

La recherche de l’excellence musicale reste le moteur essentiel de leur travail. Ce programme en clair-obscur décline les sentiments amoureux dans toute leur diversité, de la jubilation au désespoir, de l’espoir au renoncement, par l’entremise des plus grands compositeurs du XVIIe siècle, tels que Giovanni Sances, Barbara Strozzi, Luigi Rossi ou Tarquinio Merula.

La Fédération du bâtiment a mené une démarche inédite de prospective, pour imaginer le futur du bâtiment à l’horizon 2035. Elle a tracé cinq scénarios pour les 15 prochaines années, en anticipant les impacts des grandes mutations économiques, technologiques, écologiques et sociétales. Cette plateforme prospective, la FFB d’Occitanie se propose d’en partager les enseignements, dans le cadre de l’événement « Occitanie Terre de Bâtisseurs » qu’elle organise le 31 mars à Diagora Labège pour « Imaginer l’avenir des entreprises de bâtiment à l’horizon 2025 ». Inscription sur la plateforme WeezEvent

Le Club Hôtelier Toulouse Métropole, Haute- Garonne Tourisme et Toulouse Événement ont signé le 10 mars, pour la première fois, d’une charte tripartite en vue d’optimiser la candidature de la destination Toulouse Métropole dans l’accueil d’événements d’envergure nationale et internationale et assurer des retombées économiques afférentes. Ainsi, dans le cadre d’une demande ou d’un appel d’offres afin d’accueillir un événement sur la destination Toulouse, le Club Hôtelier, Haute-Garonne Tourisme et Toulouse Événement s’entendront pour garantir à l’organisateur une offre commune clef en main via une plateforme de réservation en ligne spécifique à chaque manifestation.

L’équipementier automobile allemand Vitesco Technologies, dont le siège social français est situé à Toulouse, recherche de nouveaux profils pour son usine de Foix-Boussens. Malgré les crises successives dues à la Covid-19, ainsi qu’à la pénurie de semi-conducteurs, l’usine FBO (Foix-Boussens) fait face à une très forte demande de la part des constructeurs. L’usine, qui s’étend sur 12000 m2 et emploie près de 600 collaborateurs, développe des produits d’électrification de haute complexité, adaptés à tous types de véhicules.

11 postes en CDI sont à pourvoir immédiatement : des postes d’ingénieurs qualité client, industrialisation ou encore ingénieurs informatiques de production. Parallèlement, Vitesco recrute pour son siège à Toulouse 60 CDI et 10 CDD : des profils d’ingénieurs développement systèmes électroniques, d’architectes logiciel et système, de data scientist confirmés, de chefs de projet technique R & D et d’experts électronique. L’entreprise ouvre par ailleurs 55 postes d’alternants et 70 stages en 2022.

Pour renforcer sa présence et accélérer son développement en Occitanie, Crédit Agricole Immobilier annonce la nomination de Jérémie Dagonet au poste de directeur régional Occitanie au sein de la promotion résidentielle aux côtés de Frédéric-Xavier Baudier, directeur national de la promotion résidentielle et des grands projets. Il a pris ses fonctions le 7 mars. Âgé de 42 ans, ce diplômé de l’École supérieure des travaux publics a bâti sa carrière dans la construction et la promotion immobilière.

D’abord chez SRC, filiale du groupe Vinci Construction où il a occupé, dès 2004, le poste d’ingénieur travaux avant de rejoindre Bouygues Immobilier en 2007 où il a successivement occupé les postes de responsable puis directeur de programmes immobilier d’entreprise Île-de- France et de directeur des opérations puis directeur régional (Bordeaux, Toulouse, Montpellier) immobilier d’entreprise Sud- Ouest. En 2019, il rejoint Adim en tant que directeur Occitanie notamment en vue de définir et mettre en place la stratégie de développement sur le périmètre régional.

Depuis 2019 directeur du centre d’excellence Big Data à TBS Education, Samuel Fosso Wamba a été nommé, le 1er mars, au poste de directeur de la recherche de l’école de commerce toulousaine. Issu d’une formation en mathématique à l’université de Sherbrooke, titulaire d’une maîtrise en commerce électronique et informatique à HEC Montréal, d’un PhD en génie industriel à Polytechnique Montréal et d’une habilitation à diriger des recherches à Telecom École de Management, Samuel Fosso Wamba a rejoint TBS Education en 2016. Il y enseigne le Big Data & l’intelligence artificielle, le commerce électronique et mobile, ainsi que la transformation numérique et la gestion de l’innovation. Cité comme le 3e plus grand publiant en France parmi les enseignants d’universités et d’écoles de management, Samuel Fosso Wamba a signé 150 publications dans les meilleures revues internationales.

Albareil, l’enseigne spécialiste des cuisines professionnelles depuis 45 ans, sera présente au salon SMAHRT qui aura lieu du 20 au 22 mars au célèbre MEETT à Toulouse. L’occasion idéale pour découvrir son savoir-faire, ses partenaires mais aussi sa dernière innovation : l’installation de l’Annexe, une boutique située au coeur de Toulouse, qui proposera de répondre de façon très réactive aux demandes des professionnels.

Pour Olivier Godon, dirigeant de l’entreprise, cette nouvelle installation s’affiche comme une évidence pour le développement de la marque, car elle permet de compléter l’offre actuelle. « Avec l’Annexe, nous ajoutons une corde de plus à notre arc. En effet, nous pourrons désormais faciliter la vie des professionnels du centre-ville et des environs, tout en apportant un service de proximité et répondre de façon réactive aux besoins de dernière minute ! » souligne-il.