Mobilité. Alors que l’exécutif vient de lancer les travaux d’une grande conférence nationale censée dégager des pistes de financement pour les transports dans l’Hexagone à horizon 2040, le président du Medef Occitanie, Samuel Hervé, demande à l’État d’accélérer sans attendre les chantiers des grandes infrastructures dans la région, une nécessité pour désenclaver le territoire et lui permettre de continuer à se développer.
Publié le 7 mai 2025
Financement. Après une fin d’année peu favorable, l’activité du réseau d’investisseurs individuels Capitole Angels semble mieux orientée. Deux opérations d’investissement sont sur le point d’être finalisées et huit autres sont en cours. Le club toulousain, qui réunit désormais 90 membres, ambitionne d’investir 700 K€ d’ici la fin de l’année.
Publié le 7 mai 2025
UNELe Grand Marché MIN Toulouse va ouvrir un FoodLab en 2024
Alimentation. Le marché d’intérêt national Toulouse Occitanie concocte un nouveau projet : un FoobLab verra le jour au premier semestre 2024. Un tiers-lieu tourné vers la cuisine collaborative, la recherche et le développement, la démonstration, l’innovation, mais pas seulement.
Publié le 26 décembre 2023
UNECapitole Angels veut dépasser le million d’euros de capacité d’investissement annuel
Business angels. À l’occasion de la soirée des Lauréats de Capitole Angels 2023, qui s’est déroulée fin novembre à Toulouse, le président de l’association qui accompagne les start-up en phase d’amorçage a dressé le bilan de l’année écoulée. Il a aussi dévoilé les ambitions du réseau, notamment en termes de capacité d’investissement.
Publié le 25 décembre 2023
UNEDans l’Hérault, la Scop Oc’Consigne redonne vie aux bouteilles en verre
Écologie. Coup d’accélérateur pour Oc’Consigne à Lattes, dans l’Hérault. La Scop associée au réseau national France Consigne vient de lancer une usine de lavage industriel, la seule en Occitanie. L’idée du réemploi séduit de plus en plus les consommateurs et aussi les professionnels tels que les vignerons.
Publié le 22 décembre 2023
UNEEn pleine croissance, Opisto annonce 5,6 M€ d’investissements en 2023
E-commerce. Tous les indicateurs sont au vert pour le leader de la distribution en ligne des pièces auto d’occasion. L’entreprise, basée à Toulouse, a investi en 2023 plus de 5,6 M€ pour consolider son développement et tisser des liens solides au sein de l’industrie automobile, dans une perspective de croissance durable.
Publié le 22 décembre 2023
UNEÀ Toulouse, le groupe All For You va ouvrir six nouveaux restaurants
Success story. Après plusieurs années tumultueuses, le groupe de restauration réaffirme sa stratégie de développement, notamment en périphérie de Toulouse où il a racheté trois Courtepaille pour en faire des brasseries-pubs à la française. Il a par ailleurs annoncé l’ouverture de trois nouvelles adresses en centre-ville d’ici 2025.
Publié le 21 décembre 2023
UNEAura Aero annonce une pré-commande record de 150 appareils par l’américain JSX
Aéronautique. Le transporteur américain JSX a signé une lettre d’intention pour 150 avions ERA. Avec cette nouvelle commande, le constructeur toulousain poursuit le déploiement de son avion de transport régional hybride-électrique aux États-Unis.
Publié le 21 décembre 2023
UNEÀ Toulouse, ce MOF barman veut démocratiser les cocktails prêts à servir
Consommation. Meilleur Ouvrier de France Barman, Alexis Taoufiq a ouvert en janvier 2023 à Albi son commerce Papilles, où il propose une gamme originale de cocktails artisanaux prêts à servir. Un concept qu’il vient de dupliquer à Toulouse avec une boutique située rue des Lois.
Publié le 20 décembre 2023
UNEFrench Tech Tremplin : 30 entreprises de la région Occitanie sélectionnées
Entrepreneuriat. Le ministre délégué chargé du Numérique, Jean-Noël Barrot, était à Montpellier le 15 décembre 2023 pour annoncer les 224 nouveaux lauréats de la phase « incubation » du programme French Tech Tremplin. Ils bénéficieront d’un accompagnement de 12 mois pour développer leur start-up.
Publié le 20 décembre 2023
UNEUn étudiant de l’Isae-Supaéro reçoit 1M€ pour son projet de propulsion décarbonée
Aéronautique. La Fondation Lopez-Loreta a récompensé vendredi 8 décembre dernier un projet issu de l’Isae-Supaéro : VIRAJ H2. Ce dernier étudie une hybridation technologique entre un turbopropulseur à hydrogène et une pile à combustible pour accélérer la décarbonation du transport aérien.
Publié le 19 décembre 2023
Laujoa, la marque de joaillerie décomplexée
Artisanat d’art. Après trois ans passés dans un showroom/atelier à développer leur marque, Laure et Thomas Jonquères ont ouvert le 31 octobre 2023 leur boutique rue Croix Baragnon, dans le centre-ville historique de Toulouse. Résolument moderne et accessible, le couple veut casser les codes du secteur de la joaillerie où la discrétion est reine.
Publié le 18 décembre 2023