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Etoiles Michelin : six nouveaux restaurants distingués en Occitanie

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La Maison Pellestor-Veyrier à Colomiers vient de recevoir sa première étoile Michelin. Quentin Pellestor-Veyrier a également reçu, à 32 ans, le Prix du Jeune Chef Michelin tandis que le chef pâtissier de l’établissement Jean-Marc Joffraud, a, lui, reçoit le Prix Passion Dessert du célèbre guide. (©Maison Pellestor-Veyrier)

Le Guide Michelin a dévoilé le 16 mars 2026 la liste des restaurants étoilés, soit au total 668 établissements qui figurent dans le fameux guide rouge. Dans ce nouveau millésime, 62 restaurants ont été promus dont six se situent en Occitanie.

Terre de gastronomie, la région compte désormais 56 établissements distingués par une ou plusieurs étoiles. Outre son unique trois étoiles l’Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse dans les Corbières (Aude), l’Occitanie compte également six restaurants doublement étoilés dont un à Toulouse, le Py-r de Pierre Lambinon.

S’y ajoutent désormais 49 une étoile. Dont six nouveaux venus : La Belle Vie à Saint-Hilaire d’Ozilhan dans le Gard, la Maison Pellestor-Veyrier à Colomiers, les restaurants Agapes et L’écorce à Toulouse ainsi que les établissements lotois Holodeck à Floressas et Les Jardins à Parnac.

À noter que Quentin Pellestor-Veyrier, le chef du restaurant columérin, installé dans l’ancien restaurant de Yannick Delpech l’Amphitryon, a également reçu, à 32 ans, le Prix du Jeune Chef Michelin. Par ailleurs, le chef pâtissier de l’établissement Jean-Marc Joffraud, a, lui, reçoit le Prix Passion Dessert du célèbre guide rouge pour son dessert « Castelnaudary, souvenir d’une tartine de confiture de fraise ».

TBS Education accélère sa stratégie de conquête avec un nouveau binôme au service des entreprises

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(De gauche à droite) Arnaud Thersiquel, directeur marketing, communication et développement et Romain Bonnet, directeur commercial et de l’offre entreprise. (©TBS Education)

TBS Education, école de management à mission implantée à Toulouse, Paris, Barcelone et Casablanca, annonce dans un communiqué daté du 17 mars une réorganisation majeure de ses fonctions marketing, communication et développement afin « de renforcer sa relation avec le monde de l’entreprise ». Cette évolution se traduit par la nomination d’Arnaud Thersiquel au poste de directeur marketing, communication et développement, ainsi que par l’élargissement du périmètre de Romain Bonnet, directeur commercial et de l’offre entreprise.

Ce binôme stratégique a pour objectif « de créer un guichet unique de services à forte valeur ajoutée pour les entreprises », en simplifiant l’accès aux expertises de l’école et en renforçant l’employabilité des 6 600 apprenants.

Diplômé de TBS Education et entrepreneur pendant neuf ans, Arnaud Thersiquel prend la tête d’un périmètre élargi après avoir dirigé le cabinet de la direction générale puis le marketing et la communication. « Mon objectif est de réconcilier vision stratégique et action de terrain. Nous devons parler vrai aux entreprises : elles attendent de nous des solutions rapides, performantes et une haute valeur ajoutée », indique l’intéressé. Et d’ajouter : « En liant le marketing et la communication à la direction du développement, nous mettons notre expertise de l’expérience apprenante au service direct de la croissance de nos partenaires. »

De son côté, Romain Bonnet, expert du recrutement et de l’enseignement supérieur, voit ses responsabilités renforcées. « Le marché évolue à une vitesse sans précédent. Notre rôle est d’être d’une réactivité absolue pour répondre aux besoins en compétences des entreprises. En plaçant l’employabilité et la commercialisation agile au cœur de notre dispositif, TBS Education s’affirme comme le partenaire privilégié des cadres et des organisations en mutation. »

Cette double nomination s’inscrit dans une dynamique globale de transformation de l’école, notamment marquée par le développement du « Global Executive MBA » et le déploiement de solutions digitales facilitant les interactions entre entreprises et apprenants.

La directrice générale de TBS Education, Stéphanie Lavigne, conclut : « Ces nominations marquent une évolution à la fois naturelle et ambitieuse pour notre école. C’est une étape décisive pour passer un cap dans notre relation aux entreprises : nous apportons aujourd’hui une réponse unifiée et puissante aux enjeux de transformation de nos partenaires. »

Le toulouse Cylad se renforce outre-Atlantique avec l’ouverture d’un bureau à Toronto

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Le cabinet toulousain Cylad est présent au Canada depuis 2019. Il y possède désormais deux implantations : à Montréal et Toronto. (©Pixabay)

Basé à Toulouse et Paris, Cylad, cabinet de conseil en stratégie et management, annonce l’ouverture d’un nouveau bureau à Toronto. Objectif ? Accélérer son expansion sur les marchés canadien et nord-américain. Il s’agit du deuxième bureau canadien de l’entreprise, après l’ouverture en 2019 du bureau de Montréal.

Le lancement du site sur les rives du lac Ontario représente une nouvelle étape stratégique dans le développement du groupe. « Toronto est un hub d’affaires international avec un puissant écosystème industriel. Établir notre présence reflète notre ambition de jouer un rôle à long-terme dans la croissance du pays et sa transformation industrielle », précise Alexandre van den Berg, directeur associé chez Cylad Canada.

Ce déploiement devrait en effet permettre au cabinet de mieux accompagner ses clients existants, tout en accélérant notre développement dans des secteurs où le Canada joue un rôle moteur, notamment les secteurs aéronautique, pharmaceutique et énergie.

Fondé en 2007, Cylad a pour vocation d’accompagner les dirigeants d’entreprises industrielles de toute taille, dans leur croissance, mais aussi leur transformation. Pour ce faire, le cabinet associe les méthodes du conseil avec l’expertise de consultants seniors dans le cadre d’une offre de service globale. Elle comprend des prestations de consulting, expertise advisory, management de transition mais également de la formation et du coaching.

Cylad intervient en particulier, on l’a vu, sur les secteurs de l’aéronautique, de la pharmacie-santé et de l’énergie, mais il est aussi très présent dans les domaines de la Défense, du luxe, des cosmétiques et des produits de consommation, sans oublier, l’électronique et les transports.

Le cabinet compte aujourd’hui plus de 150 consultants et 21 directeurs associés répartis sur 11 bureaux : Paris et Toulouse en France, Hambourg et Munich en Allemagne, Zurich et Genève en Suisse, Vienne en Autriche, Adelaïde et Sydney en Australie et donc désormais Montréal et Toronto au Canada.

5 565 chefs d’entreprise ont perdu leur emploi en 2025 en Occitanie

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61 459 chefs d’entreprise ont perdu leur emploi en 2025, selon l’Observatoire de l’emploi des entrepreneurs réalisé par l’association GSC et la société Altares dont un peu plus de 5 500 en Occitanie. (©Pixabay)

Après trois années de hausse, la courbe des pertes d’emploi des entrepreneurs semble se stabiliser. Ainsi, 61 459 chefs d’entreprise ont perdu leur emploi en 2025, selon l’Observatoire de l’emploi des entrepreneurs réalisé par l’association GSC et la société Altares.

Si ce nombre reste stable par rapport à 2024 (+ 1 %), il demeure cependant historiquement élevé, confirmant la dégradation du contexte économique, marqué par une croissance atone, des tensions géopolitiques persistantes et une instabilité politique durable.

Le secteur de la construction concentre, à lui seul, plus d’un quart (25,2 %) du total des liquidations judiciaires en 2025 (14 485). À noter que les TPE sont les plus touchées : plus de huit entrepreneurs touchés sur 10, dirigeaient une structure de moins de cinq salariés (50 451).

Si l’Ile de France, première région économique du pays, est la région la plus touchée avec 14 319 dirigeants concernés (+ 0,6 %), l’Auvergne-Rhône-Alpes est le deuxième territoire le plus affecté avec 7 354 entrepreneurs impactés. L’Occitanie pointe en cinquième position avec 5 565 dirigeants ayant perdu leur emploi l’an dernier, un chiffre en hausse de 1,2 %.

245 ouvertures de sites industriels en 2025 dont 24 en Occitanie

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Spécialiste du traitement de surfaces, Optitec a ouvert à Roques, près de Toulouse, un nouveau site de production capable de traiter des pièces allant jusqu’à 12 mètres de longueur. (©Optitec)

En 2025, Bpifrance a enregistré 245 ouvertures de sites industriels pour 244 fermetures de sites industriels, soit un solde industriel global très légèrement positif (+1). Ce bilan masque toutefois des réalités contrastées selon les types d’acteurs. Les grands groupes comptent ainsi plus de fermetures (59) que d’ouvertures (42), de même que les PME/ETI avec 151 fermetures et 128 ouvertures. Les start-up, quant à elles, demeurent nettement créatrices nettes avec 2,2 fois plus d’ouvertures (75) que de fermetures (34).

Les secteurs les plus dynamiques sont les industries vertes (61 usines inaugurées contre 21 fermetures, soit un solde net de +40), les énergies (+33), l’industrie 4.0 et l’électronique (+32) ou encore la santé (+19). À l’opposé, le secteur des biens de consommation et d’équipement enregistre un solde négatif de -48.

Sur les 245 nouvelles usines inaugurées l’an dernier dans l’Hexagone, 24 se situent sur le territoire de la région Occitanie. 14 ont été ouvertes par des PME et ETI, deux par des grands groupes et huit par des start-up.

Parmi elles, on compte le columérain Miraï, spécialisée dans la production de biochar, qui a implanté près de Toulouse son site pilote ; le toulousain Norimat, qui a ouvert une unité de fabrication de pièces en céramiques grâce à la technologie du frittage flash ; le montpelliérain Terratis qui a inauguré sa première ferme pilote pour la production de moustiques stériles ; ou encore l’héraultais Optitec, spécialiste du traitement de surface, qui a ouvert à Roques, près de Toulouse, un nouveau site de production capable de traiter des pièces allant jusqu’à 12 mètres de longueur.

GRDF recrute 33 alternants dans la région Occitanie

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GRDF recrute 33 alternants dans la région Occitanie. (©GRDF)

Gestionnaire du plus grand réseau de distribution de gaz en Europe, GRDF lance sa campagne de recrutement pour la rentrée 2026. Ce sont 33 postes en alternance qui sont proposés dans la région Occitanie et qui couvrent l’ensemble des métiers de l’entreprise : techniciens gaz, conseillers clientèle, chargés d’affaires et métiers d’appui. Les offres proposées s’adressent à des profils variés issus de formations diverses. Les offres en alternance permettent de préparer des diplômes allant du bac professionnel au mastère spécialisé.

Pour attirer les nouvelles recrues, le géant gazier met en avant des conditions d’embauche et de travail particulièrement attractives : une rémunération supérieure aux seuils légaux, mais aussi des aides au logement, au transport ou pour passer le permis de conduire. Elle invoque aussi ses engagements en faveur de la transition énergétique. L’entreprise s’est en effet engagée à atteindre 20 % de gaz verts dans les réseaux à l’horizon 2030 et ainsi accélérer la décarbonation de ses 11 millions de clients en même que ses propres activités.

En 2025, plus d’un alternant sur quatre formé aux métiers techniques a poursuivi son parcours au sein de l’entreprise à l’issue de son contrat. Plus largement, les alternants diplômés représentent aujourd’hui plus de 15 % des recrutements en CDI chez GRDF. L’entreprise occupe la troisième marche du podium dans le classement général des 500 meilleurs employeurs de France 2025, réalisé par Capital, et première dans le secteur de l’énergie.

Pour accéder aux offres, cliquez ici.

Scalian annonce 200 recrutements en Occitanie d’ici fin 2026

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Créé à Toulouse en 1989 et détenu par la société de capital-investissement Wendel, le groupe d’ingénierie Scalian poursuit son développement et annonce un important plan de recrutements dans la région. L’entreprise prévoit l’embauche de 200 collaborateurs en Occitanie d’ici la fin de l’année 2026, dans un contexte de forte tension sur les compétences technologiques.

Spécialisé dans l’ingénierie, le développement de systèmes numériques complexes et la gestion de projets industriels - notamment dans le management de la supply chain, les applicatifs métiers, la cybersécurité ou encore l’intelligence artificielle - Scalian accompagne ses clients dans la transformation de leurs méthodes et le développement de leur chaîne de valeur. Le groupe s’appuie pour cela sur des technologies avancées et une connaissance approfondie des produits et processus métier.

Présente dans 12 pays, la société revendique plus de 6 000 collaborateurs et un chiffre d’affaires de 550 M€. Ces recrutements régionaux s’inscrivent dans un plan global de 1 350 embauches, dont plus de 600 en France et 750 à l’international. Tous les postes, proposés en CDI, ciblent majoritairement des ingénieurs et consultants expérimentés disposant de trois à cinq ans d’expérience.

Implanté au cœur des filières aéronautique, spatiale, défense et énergie, le groupe entend notamment renforcer ses équipes sur des compétences stratégiques telles que les logiciels embarqués temps réel, la cybersécurité, l’ingénierie systèmes, le data engineering ou encore la performance industrielle.

Cette dynamique accompagne les ambitions de croissance du groupe, qui vise un chiffre d’affaires de 1,5 Md€ à l’horizon 2028. Une trajectoire portée par la croissance de secteurs clés comme l’industrie - notamment l’aéronautique, le spatial et la défense- mais aussi la banque, la finance, l’assurance et plus largement les activités tertiaires.

Le 26 mars, l’Afpa Occitanie ouvre ses centres de formation au public

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L’Afpa [1] Occitanie ouvre ses portes le 26 mars prochain et invite le public à découvrir ses formations et ses métiers. Les visiteurs pourront s’informer sur les offres de formation dans les secteurs qui recrutent, visiter ses plateaux techniques et rencontrer des stagiaires ainsi que des formateurs afin d’obtenir des informations concrètes sur les dispositifs d’accompagnement, les parcours de qualification et les opportunités en alternance. Sur certains centres, des ateliers spécifiques seront proposés autour de l’alternance, de la création de CV, du pitch professionnel et de la préparation aux entretiens d’embauche.

L’Afpa propose des formations préparant à près de 250 métiers ainsi qu’un accompagnement adapté à chaque besoin, pour sécuriser ou préparer un projet professionnel, entamer une reconversion. Objectif ? Développer son employabilité : près de 73 % des stagiaires formés à l’Afpa trouvent un emploi dans les six mois suivant la fin de formation.

13 centres en Occitanie accueilleront le public le jeudi 26 mars suivant différents créneaux horaires suivant les sites :

  • Centre de Carcassonne, Perpignan-Rivesaltes : de 9 heures à 16 heures ;
  • Centre de Foix, Toulouse-Balma, Toulouse-Palays, Tarbes, Albi, Montauban, Nîmes : de 9 heures à 12 heures et de 13 heures à 16 heures ;
  • Centre de Rodez : de 9 heures à 12 heures et 13 h 30 à 16 heures ;
  • Centre d’Alès : de 9 heures à 12 h 30 ;
  • Centre de Béziers : de 9 heures à 12 heures ;
  • Centre de Montpellier Saint-Jean-de-Védas : de 9 heures à 13 heures.

Une inscription préalable est recommandée afin de participer à la journée portes ouvertes et de consulter le programme détaillé de chaque centre. Pour plus d’informations et vous inscrire, cliquez ici.

CFA depuis 2019, l’Agence forme 7 000 alternants par an. Elle est aussi le partenaire formation et conseil de plus de 8 500 entreprises pour construire les compétences de demain et accompagner leurs besoins RH.

Levées de fonds : RollingDot et Look Up Geoscience intègrent l’accélérateur Deeptech Seed de Bpifrance

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Bpifrance vient de dévoiler les noms des 21 premières entreprises à intégrer son nouveau programme d’accompagnement dénommé Deeptech Seed, conçu pour préparer les dirigeants de start-up à lever leur premier tour de table (Seed ou Serie A) auprès d’investisseurs privés. Mis en place dans le cadre du plan Deeptech lancé en 2019 par l’État, ce nouvel accélérateur a pour objectif d’accompagner 75 start-up en 2026, réparties sur trois promotions de 25 entreprises.

Concrètement, cet accompagnement repose sur trois modules :

  • un coaching individuel à raison de 12 heures par start-up, prenant la forme de sessions bimensuelles sur-mesure pour challenger le business model, la stratégie de go-to-market et le narratif de levée avec des serial entrepreneur, des conseils aguerris et experts de leurs verticales deeptech ;
  • des ateliers collectifs en quatre sessions se déroulant à Paris. Il s’agit de formations théoriques et pratiques pour maîtriser les aspects stratégiques et légaux de la levée de fonds. Ces ateliers ont pour objectif de transmettre aux entrepreneurs les clés de lecture du marché du capital-risque et les outils pour préparer leur levée dans les meilleures conditions ;
  • des moments d’échanges informels avec des acteurs du marché du capital-risque avec un événement final de pitch devant un panel de 100 investisseurs à l’occasion du Demo Day.

Sont éligibles à ce dispositif les start-up deeptech à un niveau de maturité early stage, dotées d’une preuve de propriété intellectuelle et recherchant un financement dilutif d’au moins 300 000 €. Ce programme d’accompagnement intensif de quatre mois doit leur permettre de sécuriser leur première levée de fonds sous neuf mois.

Parmi les entreprises intégrant cette première promotion, figurent RollingDot, une start-up toulousaine qui édite une solution logicielle d’IA pour l’automatisation de jumeaux numériques 3D d’infrastructures et de bâtiments, ainsi que Look Up Geoscience, une pépite montpelliéraine qui développe un logiciel d’aide à la décision pour l’exploration des énergies bas carbone (géothermie, hydrogène) via la modélisation 3D.

Du 17 au 19 mars, les Geiq d’Occitanie se mobilisent aux côtés des entreprises pour l’emploi

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Les groupement d’employeurs pour l’insertion et la qualification (GEIQ) sont des associations pilotées et gérées par les entreprises adhérentes, mobilisées pour favoriser l’insertion des personnes éloignées du marché du travail grâce à l’alternance. En France, on compte ainsi plus de 200 de ces groupements représentant près de 7 700 entreprises et plus de 15 600 personnes accompagnées chaque année.

Concrètement, chaque Geiq met à disposition de ses adhérents des salariés pour des parcours allant de six à 24 mois. Objectif ? Permettre à la personne d’acquérir une qualification (généralement de premier niveau), ainsi que les savoir-faire inhérents à son poste. À l’issue, les entreprises ont la possibilité d’embaucher directement le salarié. Les adhérents mutualisent ainsi un outil de recrutement, de qualification et d’accompagnement de leurs futurs collaborateurs.

Un système qui marche : en 2024, en Occitanie, les Geiq, qui comptent 659 entreprise adhérentes, ont accompagné 1 393 personnes dans le cadre de parcours en alternance construits avec les entreprises du territoire. Les alternants ont obtenu un taux de réussite à l’examen de 91 % et 67 % d’entre eux sont sortis vers un emploi durable à l’issue de leur parcours.

Malgré ses bons résultats, le dispositif, né il y a 30 ans, souffre encore d’un manque de notoriété. Pour mieux se faire connaitre, les Geiq organisent donc chaque année une manifestation d’ampleur nationale, « 3 jours avec les Geiq » dont l’ambition est de sensibiliser des demandeurs d’emploi, des entreprises et des partenaires. À cette occasion, l’ensemble du réseau des Geiq ouvre ses portes et met en lumière son action.

Pour sa dixième édition, programmée les 17, 18 et 19 mars 2026, l’accent sera mis sur la capacité du réseau à innover pour répondre aux évolutions du marché du travail. En Occitanie, comme partout en France, les Geiq développent en effet des solutions adaptées aux réalités économiques locales : construction de parcours sur mesure, accompagnement renforcé des alternants, appui aux entreprises dans leur fonction employeur.

En Occitanie, tous les événements organisés dans le cadre de ces trois journées sont à retrouver en cliquant ici.

Les notaires toulousains lancent la Fondation Notadon d’Occitanie

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À Toulouse, les notaires s’engagent durablement dans la solidarité. La Chambre des notaires de la Cour d’appel de Toulouse vient d’annoncer via un communiqué de presse daté du 3 mars la création de la Fondation Notadon d’Occitanie, placée sous l’égide de la Fondation de France. Objectif ? « Soutenir des projets d’intérêt général en faveur des personnes vulnérables et contribuer à la préservation du patrimoine ».

Créée dans la continuité de l’opération Notadon menée entre 2019 et 2024 sur le territoire, cette nouvelle structure entend inscrire l’engagement des notaires dans la durée. Elle accompagnera des initiatives facilitant l’accès : à la culture, au sport, à la santé, à l’éducation, à l’emploi et au logement. « Je suis fier que la Chambre des notaires de la Cour d’appel de Toulouse que je représente s’engage, au-delà de ses missions, pour soutenir celles et ceux qui en ont le plus besoin et préserver ce qui nous rassemble », s’est ainsi félicité Me Hubert Letinier, son président.

Convaincue que « l’accès aux droits et aux opportunités constitue un levier essentiel d’inclusion », la fondation affirme sa volonté de soutenir des actions de terrain portées par des acteurs engagés localement. Elle interviendra également en faveur de la protection de l’environnement et de la sauvegarde du patrimoine historique, dans le droit fil de la mission notariale de transmission « des biens, des savoirs, des valeurs ».

Déjà à l’œuvre, la Fondation a versé, en décembre dernier, 5 000 € à la Fondation Toulouse Cancer Santé pour contribuer au financement de projets de recherche contre le cancer menés au sein de la Ville rose. Elle soutient aussi des sportifs engagés dans les Jeux paralympiques de Milan, qui s’ouvriront le 6 mars prochain, via la Fondation du Sport Français. Parmi eux, la snowboardeuse des Angles et porte-drapeau de la délégation tricolore, Cécile Hernandez. Un engagement qui vise à promouvoir « le dépassement de soi et l’égalité des chances ».

Ouverte aux dons des particuliers, entreprises et partenaires, la Fondation Notadon d’Occitanie bénéficie « d’un cadre juridique et financier sécurisé, garantissant la transparence, la rigueur et la pérennité des actions soutenues ».

« À travers cette fondation, nous souhaitons donner une nouvelle dimension à notre engagement collectif. Être notaire, c’est sécuriser l’avenir ; c’est aussi participer à construire une société plus solidaire et responsable », a insisté de son côté Me Philippe Ruquet, président de la Fondation Notadon d’Occitanie.

Banque-Assurance : un nouveau job dating le 18 mars à Labège

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Dans la région Occitanie, près de 400 postes en alternance sont proposés dans les métiers de la banque et l’assurance. (©ESBanque)

L’École supérieure de la banque (ESBanque) organise le mercredi 18 mars de 9 heures à 13 heures un job dating dédié aux métiers de la banque et de l’assurance. L’événement se tiendra dans les locaux de la délégation de Toulouse (bâtiment Le Magellan, 58, rue Magellan à Labège) et réunira des candidats de niveau Bac à la recherche d’une alternance dans la formation BTS Banque et les recruteurs de plusieurs établissements bancaires de la région. Les offres proposées concernent notamment les métiers de la relation client, du conseil en patrimoine ou du financement des entreprises.

Objectif : favoriser les rencontres directes entre jeunes candidats et entreprises du secteur, et faciliter l’accès à l’emploi par l’alternance. Pour maximiser leurs chances de réussite, les candidats bénéficient d’un dispositif de coaching collectif proposé par l’ESBanque. Ces séances doivent leur permettre d’optimiser leur CV, de rédiger une lettre de motivation percutante et de se préparer aux entretiens.

Pour se porter candidat, il suffit de se rendre sur le site de l’ESBanque, sur la page de la formation souhaitée, puis de cliquer sur “Candidater”. Les postulants accèdent ainsi à un espace regroupant les offres d’alternance disponibles dans sa région et le calendrier des séances de coaching. Dans la région Occitanie, près de 400 postes en alternance sont proposés dans les métiers de la banque et
l’assurance.

Salon de l’emploi à Blagnac le 17 mars : 1 000 postes à pourvoir dans l’aérospatial et la défense

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L’agence d’intérim Crit. organise le 17 mars prochain, de 9 heures à 18 heures, au restaurant du musée Aéroscopia à Blagnac une nouvelle édition du salon de l’emploi dédié aux métiers de l’aéronautique, du spatial et de la défense. Objectif ? Trouver les profils adéquats pour répondre au millier de postes à pourvoir dans le Sud-Ouest dans ces secteurs.

L’occasion pour les candidats de la région de découvrir les opportunités de carrière parmi une vingtaine d’entreprises dont les plus grands donneurs d’ordre et de repartir avec des propositions d’embauche à la clé en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. À noter que, grâce à un partenariat conclu avec Ciblijob, ils auront également la possibilité de réaliser ou d’actualiser leur CV sur place en moins de 10 minutes à l’aide d’une IA vocale.

Acteur majeur du recrutement depuis plus de 60 ans, Crit est présent dans la région avec plus de 50 agences dont huit spécialisées aux besoins de la filière aérospatiale et défense. Avec plus de 800 agences dans le monde, dont plus de 470 en France, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 3,37 Md€ à fin 2025. Il représente 62 100 intérimaires dont près de 31 000 en France.

Il est possible de s’inscrire au salon en amont en cliquant ici.

Toulouse, 3ᵉ ville pour les locations saisonnières en 2025

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Dans le top des destinations de la location saisonnière en France, Paris domine toujours le classement, attirant une majorité des voyageurs, suivi de Marseille et Toulouse. (©Pixabay)

En 2025, Toulouse arrive en troisième position derrière Paris et Marseille dans les recherches des vacanciers en quête de location de courte durée, selon le dernier baromètre de la plateforme Lodgify publié en février 2026. Basé sur l’analyse de plus de 630 000 réservations réalisées entre 2023 et 2025, l’enquête menée auprès de 221 propriétaires et gestionnaires explique cette concentration importante de la demande par l’attractivité touristique et économique de la métropole régionale.

À noter que des villes moyennes comme Montpellier, Reims, Lille ou Rouen enregistrent également une demande importante, tandis que des destinations plus petites ou atypiques comme Mulhouse et Sète attirent un public plus local ou des voyageurs en quête d’expériences authentiques

À l’échelle de la France, la location saisonnière se montre résiliente avec un taux d’occupation moyen qui passe de 43,4 % en 2024 à 47,7 % 2025. L’enquête souligne que l’été reste la période la plus favorable pour le secteur avec un pic de 60,6 % en août 2025 le niveau le plus élevé observé sur les trois dernières années. Par ailleurs, la durée des séjours a baissé ces deux dernières années avec une moyenne passant de 3,58 jours en 2023 à 3,28 jours 2025, à tel point que 72 % des réservations concernent des séjours de moins de 3 jours.

Nouvelle habitude, la réservation de dernière minute avec une hausse à 42 % des séjours réservés moins d’une semaine avant l’arrivée. Les vacanciers favorisent nettement les plateformes comme Airbnb qui redevient le canal de réservation principal avec 42,01 %, prenant la place de Booking.com qui recule par rapport à l’année précédente et conserve 40,77 % des séjours.

Le CHU de Toulouse apprend aux astronautes européens à sauver des vies… dans l’espace

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Ce programme unique vise à renforcer l’autonomie médicale des équipages dans des environnements extrêmes où la prise en charge de l’urgence est très contrainte. (©Frédéric Scheiber)

La Ville rose confirme plus que jamais son rôle de capitale européenne de l’aérospatiale… et pousse désormais son expertise jusqu’aux missions spatiales en formant les astronautes aux urgences médicales. Le CHU de Toulouse vient en effet d’annoncer qu’il devient le seul centre hospitalier universitaire en Europe à proposer une formation en soins d’urgence spécifiquement adaptée aux équipages de l’Agence spatiale européenne (ESA).

Ce programme vise à « renforcer l’autonomie médicale des astronautes confrontés à des situations critiques dans des environnements extrêmes, une compétence devenue stratégique à l’heure des missions de longue durée dans l’espace », détaille l’établissement dans un communiqué daté du 13 février dernier.

Disparue depuis plus de dix ans après avoir été dispensée au CHU de Cologne, cette formation renaît aujourd’hui dans la métropole toulousaine. Elle combine simulations immersives à l’Institut Toulousain de Simulation en Santé (ITSIMS), stages pratiques aux urgences et au bloc opératoire, ainsi qu’immersions en ophtalmologie, ORL et chirurgie dentaire. « Les astronautes y apprennent des gestes vitaux comme la réanimation cardio-pulmonaire, l’intubation, les sutures, l’extraction dentaire et la prise en charge des traumatismes graves. »

Cette initiative repose sur l’expertise du Dr Stephen Alamo, urgentiste au CHU de Toulouse et unique « Flight Surgeon » français de l’ESA, coordonnateur du module de formation dédié aux gestes médicaux de terrain pour les astronautes. « Au-delà des compétences techniques, cette formation transforme la façon d’aborder une mission spatiale par un véritable travail d’acculturation. Les astronautes sont confrontés à des situations médicales réelles et à des scénarios simulés en haute-fidélité, ce qui leur permet de mieux appréhender la complexité des urgences et l’organisation du travail en équipe autour du patient », explique l’intéressé.

L’implantation toulousaine s’appuie sur un écosystème exceptionnel associant le CNES et l’Institut de médecine et de physiologie spatiales (Medes), et prévoit de reconduire et d’adapter cette formation pour les missions à venir, en fonction des calendriers de vol.