Vite lu

À 35 ans, Gautier Aubourg est nommé au poste de directeur de l’Institut de la promotion supérieure du travail et du Conservatoire national des arts et métiers (Ipst-Cnam) par la présidente de l’Institut national polytechnique (INP) de Toulouse (Haute-Garonne).

Il a pris ses fonctions le 2 octobre 2023 et ce, pour une mandature de cinq ans. Titulaire d’un doctorat en génie industriel délivré par l’INP de Toulouse et réalisé en cotutelle avec le Centre génie industriel des Mines d’Albi et du Laboratoire génie de production de l’École nationale d’ingénieur de Tarbes, Gautier Aubourg succède à Talal Masri à la tête de l’Ipst-Cnam.

Situé sur le campus universitaire Toulouse 3-Paul Sabatier, cet organisme public agit comme une structure mutualisée des universités et des écoles d’ingénieurs de Toulouse, au titre de la formation tout au long de la vie. Il propose ainsi 45 certifications diplômantes et compte 239 unités d’enseignement ouvertes, 150 formations organisées en partenariat.

Ancien auditeur de l’Ipst-Cnam, Gautier Aubourg a travaillé pendant cinq ans dans l’industrie de l’aéronautique et du spatial, sept ans dans le secteur académique comme enseignant vacataire dans diverses structures, puis neuf ans au sein de la fonction publique territoriale dans les domaines de l’innovation, la transformation publique et le développement économique.

L’intéressé s’est dit honoré « de prendre la direction de cet établissement riche d’histoire » et d’ajouter : « Issu de la fonction publique territoriale, je suis sensible au volet social que porte notre établissement via l’insertion professionnelle et l’accompagnement durant la carrière professionnelle. L’Ipst-Cnam sera au rendez-vous des évolutions sociétales et économiques pour soutenir les transitions du territoire. L’écriture d’un nouveau projet d’établissement est d’ailleurs en cours pour répondre aux besoins de l’écosystème. Ce projet d’établissement sera soumis à validation du Conseil d’administration de l’Ipst-Cnam dans les mois à venir (…) Je tiens aussi à rappeler que cet organisme s’adresse à tout le monde, car se former un jour ne veut pas dire être formé pour toujours. L’Ipst-Cnam se veut être un véritable partenaire au côté des secteurs économiques, publics et académiques. »

En cette rentrée 2023, la Chambre de commerce et d’industrie de Toulouse (Haute-Garonne) fait le plein d’événements. Après deux premiers rendez-vous en octobre avec Serviciz, le salon professionnel des services aux entreprises dédié aux entreprises et collectivités et Siane Industries, le plus grand salon industriel du Grand Sud, elle donne rendez-vous le 13 novembre prochain pour la première édition de « Destination Transmission Reprise ».

Un événement inédit qui doit permettre à toute personne souhaitant céder ou reprendre une entreprise d’échanger avec des experts du domaine, puis d’identifier les actions à mettre en œuvre pour anticiper et préparer leur projet de cession ou de reprise.

Organisé de 13h30 à 20 heures dans les locaux de la CCI de Toulouse, situés 2 rue d’Alsace-Lorraine, le salon s’articulera autour de plusieurs temps forts :

• Ateliers thématique
• Rencontres cédants, repreneurs avec des experts du domaine
• Mises en relation cédants et repreneurs potentiels
• Conférence - Témoignages et retours d’expériences

Pour participer à cet évènement gratuit, l’inscription est obligatoire (ici). Vous avez jusqu’au 5 novembre pour le faire.

Une histoire du conflit politique. Élections et inégalités sociales en France, de Julia Cagé et Thomas Piketty est un des livres événement - côté essais politiques - de cette rentrée 2023. Les deux économistes seront de passage à Toulouse (Haute-Garonne) le jeudi 2 novembre, à 18h30, pour une conférence-débat organisée à l’Hôtel du Département en partenariat avec la librairie Ombres Blanches.

Dans cet ouvrage, Julia Cagé et Thomas Piketty retracent l’histoire du vote en France depuis 1789 en la croisant avec celle des revenus, du capital et des inégalités. S’appuyant sur la collecte et la numérisation des données électorales et socio-économiques portant sur les 36 000 communes de France et couvrant plus de deux siècles, cet ouvrage propose une analyse documentée sur les liens entre les comportements électoraux et les inégalités sociales et géographiques du pays. Un travail d’une ambition unique qui ouvre des perspectives nouvelles pour sortir de la crise actuelle.

C’est Sébastien Vincini, le président du Conseil départemental de Haute-Garonne, qui ouvrira cette conférence-débat proposée en accès libre et gratuit (dans la limite des places disponibles) au Pavillon République. « Le CD31 porte la volonté d’ouvrir les portes de la collectivité à de nombreux événements et conférences, qui permettent de créer des temps de débat avec les Haut-Garonnaises et les Haut-Garonnais sur les grands sujets sociétaux de notre époque », a-t-il expliqué dans un communiqué.

Depuis quelques mois maintenant, les associations d’aide alimentaire tirent la sonnette d’alarme face à la hausse du nombre de bénéficiaires et ce, sur l’ensemble du territoire. Toutes se disent inquiètent d’une augmentation des besoins sur fond d’inflation, notamment de la hausse des prix de l’alimentation et de l’énergie.

En Occitanie aussi la situation se dégrade. Bon nombre d’associations viennent à manquer de moyens logistique, matériel et humain pour assurer leurs activités dans de bonnes conditions.

Face à l’augmentation de ces difficultés, particulièrement fortes depuis la crise sanitaire, la Région a lancé un appel à projets spécifique pour soutenir les investissements nécessaires à la collecte, au stockage à la transformation et à la distribution de produits alimentaires frais et locaux. Les 12 premiers lauréats viennent d’être retenus et soutenus lors de la commission permanente qui s’est déroulée le 20 octobre 2023.

L’occasion pour la présidente de Région, Carole Delga, de rappeler le rôle et l’engagement de la collectivité sur ce sujet :

Alors que les demandes ne cessent d’augmenter, la Région se tient aux côtés de toutes les associations d’aide alimentaire du territoire pour les accompagner dans leurs missions essentielles. De nombreuses initiatives solidaires émergent dans nos territoires. Il est nécessaire d’avoir une vision d’ensemble, de pousser les bonnes solutions et de les aider à se déployer ailleurs quand c’est pertinent et surtout quand cela répond aux besoins de nos concitoyens. C’est tout l’enjeu du Pacte pour l’alimentation durable que nous avons lancé en Occitanie, dont la solidarité alimentaire est un pilier. »

Les élus régionaux ont ainsi débloqué une enveloppe globale de 180 400€ pour permettre aux 12 associations bénéficiaires de mener à bien leurs actions :

• La société Saint-Vincent-de-Paul (34), la Banque Alimentaire des Pyrénées-Orientales (66) et l’association Entraide et Partage Alberra (66) pour l’acquisition de véhicules frigorifiques pour collecter les surplus de la restauration collective.
• L’association Hérisson Bellor à Mazères (09) pour la création et l’équipement d’un laboratoire de reconditionnement.
• La Croix Rouge d’Auch (32) pour la création d’une épicerie sociale à Auch.
• L’Epicerie solidaire de Mende (48) pour l’achat d’un camion et la mise en place d’une épicerie itinérante en milieu rural.
• Les Restos du cœur du Tarn (81) pour la transformation d’un entrepôt en plateforme logistique mutualisée.
• La Banque alimentaire du Gers (32) pour l’extension de sa zone d’exploitation et de stockage nécessaire à l’approvisionnement des épiceries sociales et solidaires.
• Les Restos du cœur de l’Aveyron (12), pour le regroupement de ses activités sur un site unique.
• L’association Manalia de Sète (34) pour l’équipement d’une cuisine professionnelle dans un tiers-lieu alimentaire et l’achat d’un camion.
• La plateforme Solidarité Internationale (66) pour l’amélioration de la chaîne du froid afin d’augmenter la disponibilité des produits frais et locaux.
• La Banque Alimentaire de Haute-Garonne (31) pour l’acquisition d’un poids lourd qui permettra d’améliorer les échanges de denrées entre les banques alimentaires d’Occitanie.

Lors de cette commission permanente, les élus régionaux ont également décidé de soutenir, à hauteur de 25 000€, d’autres initiatives locales comme l’expérimentation des chèques alimentaires dans le département du Gers (32), le projet Everest de l’association Cocagne Alimen’Terre (31), qui favorise notamment l’accessibilité à une alimentation de qualité aux personnes en situation précaire, ainsi que l’association Slow Food Pays Catalan d’Elnes (66) pour l’organisation du Mercat de la Terra, un marché de producteurs locaux.

Pour attirer davantage de jeunes femmes et d’élèves boursiers, les écoles d’ingénieurs toulousaines Isae-Supaero et l’Enac s’engagent depuis plus de 15 ans à travers des programmes d’ouverture sociale étudiante. Aujourd’hui, ces dispositifs, labellisés Cordée de la Réussite, ne semblent plus suffire. L’Isae-Supaero compte actuellement 26% d’élèves boursiers sur le cycle ingénieur et 24% de jeunes femmes. De son côté, l’Enac compte 30% d’élèves boursiers sur le cycle ingénieur et 23% de jeunes femmes.

Deux phénomènes récents expliquent la stagnation de ces chiffres. L’un est lié à la réforme du baccalauréat intervenue il y a trois ans qui a rendu les mathématiques facultatives au lycée. Le nombre de bachelières dans les filières scientifiques a dès lors dégringolé de 60%. L’autre phénomène est lié à l’augmentation de la précarité étudiante qui n’incite pas les étudiants boursiers à s’engager dans des études longues et exigeantes.

Face à ces évolutions, l’Isae-Supaero a renforcé son engagement en faveur de l’inclusivité en créant le dispositif de mentorat « OSE inGE » (Ose intégrer une Grande École). Soutenu par la Fondation Isae-Supaero, la Fondation Enac et le Groupement des industries françaises aéronautiques et spatiales (Gifas), ce programme vise à favoriser l’accès aux études supérieures ainsi qu’une meilleure insertion professionnelle pour les boursiers et les jeunes filles en classes préparatoires aux grandes écoles scientifiques (CPGE).

Afin de renforcer ses actions, l’Enac a décidé, cette année, de rejoindre ce programme dont vont bénéficier au total 84 élèves de prépa en Occitanie.
Six lycées de la région, Pierre de Fermat, Déodat de Séverac et Bellevue à Toulouse, Jean Dupuy et Théophile Gautier à Tarbes, Ferdinand Foch à Rodez, sont entrés dans le dispositif. Ils proposent aux élèves un mentorat individualisé, lors des deux années de prépa, afin de les aider à construire leur projet d’avenir.

Ce mentorat est assuré pour chaque élève par un bénévole diplômé depuis moins de 10 ans de l’Isae-Supaero ou de l’Enac. L’alumni apporte à l’étudiant des conseils pour la préparation des concours, construire son projet d’orientation ou gérer la pression de la prépa.
Le programme comprend également des stages d’immersion sur les campus des deux grandes écoles : deux stages en première année afin de démarrer la prépa et découvrir le dispositif et un second en deuxième année pour préparer notamment les oraux de concours. Chaque année est également rythmée par des événements thématiques divers proposés aux élèves (soirée de l’orientation, échanges avec des professionnels aux parcours inspirants, travail autour des oraux de concours, etc.).

Le programme, qui vise à accompagner 250 élèves entre 2022 et 2026, a également vocation à être étendu à l’ensemble des écoles du groupe ISAE.

Rendez-vous annuel incontournable des professionnels et des consommateurs qui souhaitent acheter des produits fabriqués dans l’Hexagone, le salon Made In France revient du jeudi 9 au 12 novembre 2023 au Parc des expositions – Porte de Versailles, à Paris.

Pour cette 11e édition du MIFExpo, la Région Occitanie sera mise à l’honneur avec près d’une centaine d’artisans et entreprises qui présenteront leurs meilleurs produits. Carole Delga, présidente de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée et présidente de Régions de France, visitera le salon et rencontrera des artisans et entreprises, acteurs du made in France en Occitanie, et au-delà, le vendredi 10 novembre. 

La Région Occitanie à travers son agence AD’OCC valorise le savoir-faire et l’innovation des entreprises régionales, souvent des TPE et PME qui, en s’inscrivant dans la démarche du Made In France, contribue au maintien et au développement des emplois et du savoir-faire artisanal et technique de l’Occitanie.

Cette année, près de 100 exposants originaires d’Occitanie seront présents au MIF, dont 44 exposants sur le stand de la Région, 26 autres entreprises sur le pôle Village de l’Artisanat piloté par la Chambre des Métiers et de l’Artisanat France et 28 qui participeront de façon indépendante.

Par ailleurs, quatre entreprises d’Occitanie ont été sélectionnées aux Grands Prix du Made in France, qui récompensent les entreprises les plus impliquées dans la démarche :

• Pour la catégorie Grand Prix MIF « Produits » => l’entreprise tarnaise Pollux et sa lampe de bureau intelligente qui adapte son intensité en fonction de la luminosité ambiante et la marque de cosmétiques Eclaé (Gard) qui propose une gamme beauté complète, conçue à partir d’un ingrédient phare, à savoir l’algue rose.
• Pour la catégorie Grand Prix MIF « Entrepreneur » => l’Atelier Tuffery(Lozère), fabricant centenaire de jeans français.
• Pour la catégorie Grand Prix MIF « Innovation » => la start-up toulousaine Floatee et son tee-shirt anti-noyade et anti-UV qui se transforme automatiquement en gilet de sauvetage et sauve votre enfant en cas de chute dans l’eau.

La chambre de métiers et de l’artisanat de Haute-Garonne (CMA 31) organise le 21 novembre 2023 de 9 heures à 11 heures un P’tit Déj Créa. Objectif : réunir des porteurs de projet et des créateurs pour échanger sur la création d’une entreprise artisanale.

L’occasion pour chacun d’eux d’identifier les aides et les dispositifs d’accompagnement qu’ils peuvent mobiliser, de connaître les bases du numérique (gestion, communication...) pour leur activité et enfin de découvrir les formations proposées par la chambre de métiers.

Cette rencontre, qui aura lieu dans les locaux de la CMA 31, 18 bis, boulevard Lascrosses à Toulouse, se déroule dans le cadre de la Semaine nationale de la création transmission d’entreprise organisée par le réseau des CMA et du Mois de la création reprise de la Région Occitanie avec le RésO Entreprenez.Les personnes intéressées peuvent s’inscrire jusqu’au 14 novembre.

Plus d’infos et inscription au 05 61 10 47 15 ou sur le site de la CMA 31.

Le constructeur européen a annoncé dans un communiqué de presse publié le 23 octobre 2023 avoir signé un contrat de 1,2 Mds€ avec la Direction générale de l’armement et la Direction de la maintenance aéronautique pour la modernisation et la maintenance des A330 MRTT de l’armée française de l’air et de l’espace.

Le contrat Standard 2 prévoit l’extension des capacités des MTRT françaises, axées sur la connectivité en tant que pilier clé ainsi que sur les capacités d’autoprotection. Dans le but d’être connecté en toutes circonstances, y compris dans des environnements bloqués et des conditions météorologiques extrêmes, l’avion sera équipé de la station de communication par satellite Melissa.

Le deuxième contrat porte sur le soutien en service de la flotte "Phénix " pendant 10 ans, plus deux années optionnelles, à la base aérienne d’Istres, dans le sud de la France, où se trouve la 31e escadre stratégique de ravitaillement et de transport aériens.

Le contrat Standard 2 prévoit l’extension des capacités des MTRT françaises, axées sur la connectivité en tant que pilier clé ainsi que sur les capacités d’autoprotection. Dans le but d’être connecté en toutes circonstances, y compris dans des environnements bloqués et des conditions météorologiques extrêmes, l’avion sera équipé de la station de communication par satellite Melissa.

Le deuxième contrat porte sur le soutien en service de la flotte " Phénix " pendant 10 ans, plus deux années optionnelles, à la base aérienne d’Istres, dans le sud de la France, où se trouve la 31e escadre stratégique de ravitaillement et de transport aériens.

L’armée de l’Air et de l’Espace française exploite actuellement 12 A330 MRTT Phénix qui totalisent plus de 18 000 heures de vol. La France est le premier client de l’A330 MRTT avec 15 appareils commandés.

La Fédération du Bâtiment d’Occitanie qui tenait son assemblée générale le 17 octobre a réélu Frédéric Carré à la présidence de la fédération régionale pour un nouveau mandat de trois ans. Il sera épaulé par Guy Durand, président délégué. Frédéric Carré est, depuis 1994, président du groupe Carré spécialisé dans les secteurs de la métallerie et de la serrurerie, basé à Tournefeuille (Haute-Garonne).

Parmi les grands dossiers de ce second mandat, figure la création d’un Conseil Croissance et Territoires qui travaillera notamment au suivi du nouveau contrat de filière régional 2023-2028 que la FFB Occitanie doit signer avec la Région Occitanie d’ici fin 2023, pour l’accompagnement des transitions.

La nouvelle instance, placée sous la responsabilité de Guy Durand et Céline Torres, respectivement président délégué et présidente du Pôle Habitat de la FFB Occitanie, aura également en charge l’organisation, au 2e semestre 2024, de la première édition du Sommet de la construction en Occitanie, en y associant toutes les fédérations départementales. Une initiative qui réunira, à l’invitation de la FFB Occitanie, l’ensemble des acteurs régionaux de la filière : bailleurs sociaux, promoteurs, bureaux d’études, économistes de la construction, architectes, institutionnels.

La FFB Occitanie prévoit également la création du dispositif « Batigroup Énergie » pour répondre aux marchés de rénovation énergétique, l’instauration d’ateliers de travail « Décarbonation » pour la prise en compte des impacts environnementaux dans les méthodes constructives, ou encore le déploiement du système de management Mase Construction, pour l’amélioration des pratiques de santé, sécurité et environnement au travail.

Par ailleurs les dispositifs phares Transmibat, pour l’accompagnement à la transmission d’entreprise, et Lean Construction, pour l’optimisation des process de construction, sont reconduits. La FFB Occitanie réunit et représente 6 000 entreprises dont 3 500 artisans en Occitanie. En région, le bâtiment représente 160 000 actifs dont 94 000 salariés et 11 500 jeunes en formation. Le secteur réalise un chiffre d’affaires de plus de 11 Mds€.

Le Salon de l’Entreprise Occitanie s’est imposé comme l’événement incontournable dédié à l’entrepreneuriat en Occitanie. En 2022, il avait rassemblé plus de 3 000 personnes.

Pour sa 19e édition, le rendez-vous phare de l’économique régionale revient le 14 novembre prochain au MEETT de Toulouse (Haute-Garonne). De 9 h à 18 h, il rassemblera tout l’écosystème de la création, du financement et du développement des entreprises.

Lors de cette journée, porteurs de projets, créateurs et repreneurs d’entreprise, start-ups et PME, pourront rencontrer experts de l’entrepreneuriat, du développement économique et investisseurs.

Le salon sera réparti autour de six thématiques clés :

• Réseaux d’accompagnement et territoires / Collectivités territoriales / Chambres consulaires
• Financement
• Services aux entreprises / Développement des entreprises
• Bien-être, santé au travail
• Franchise
• Reconversion professionnelle

Tout au long de cette journée, des conférences seront proposées au public sur diverses thématiques autour de l’entrepreneuriat. Les experts présents répondront à l’ensemble des questions afin d’orienter au mieux les participants et leur permettre d’entreprendre en toute sérénité ! Inscription en ligne :www.salon-entreprise-occitanie.fr

Salon de l’entreprise Occitanie, mardi 14 novembre 2023. Rendez-vous au Centre de Convention MEETT de Toulouse, de 9 h à 18 h. Entrée gratuite

La start-up toulousaine vole de succès en succès. En 2023, Hector le Collector a franchi le cap des 200 points de collecte, en mobilisant les entreprises et les restaurants de la métropole toulousaine. Une réussite pour la jeune entreprise qui a déjà récolté 400 tonnes de biodéchets, multipliant par plus de deux sa quantité de déchets récoltés en 1 an. Un succès pour cette société en pleine expansion qui a triplé ses effectifs passant de 3 à 10 salariés.

Hector le Collector développe une logistique du premier kilomètre pour la collecte des biodéchets en milieu urbain. L’objectif est de mettre les déchets organiques dans des filières de valorisation écologiquement adaptées. Concrètement, la start-up propose des solutions de collecte à destination des restaurants, des entreprises et des commerces alimentaires ou lors d’évènements (la jeune pousse était partenaire du Rose festival 2023 et de la Coupe du Monde de Rugby à Toulouse).

Aujourd’hui, le réseau Hector le Collector est composé de plus de 200 points de collecte générant chacun entre 1 et 15 tonnes de déchets par an. Consciente qu’il est toujours difficile pour les structures de connaître le volume de biodéchets produits par semaine et de calibrer le nombre de collectes hebdomadaires nécessaires, la start-up propose un accompagnement personnalisé, afin de se placer au plus proche de la réalité de ses clients. Parallèlement, Hector le Collector a lancé un test gratuit pour tous les restaurateurs et entreprises qui souhaitent mesurer leur volume de déchets.

Développement en île de France

Hector le Collector, qui a signé des contrats auprès de Groupama, La Caisse d’Épargne, Météo France mais également Le Florida, Mama Shelter et Carrefour, se déploie aujourd’hui dans la capitale tout en maintenant sa dimension sociale et écologique du ramassage des déchets et biodéchets en France en s’engageant avec CEDRE (Création d’Emplois Durables dans le Recyclage et l’Environnement). Basée en Ile de France, cette entreprise adaptée et familiale française est née en 2005 d’une double ambition : participer activement à la protection de l’environnement, tout en créant des emplois locaux et durables pour des personnes en situation de handicap (55% des collaborateurs en situation de handicap).

Pour l’horizon 2024 et dans la continuité de leur développement parisien, Hector le Collector a pour ambition de se déployer dans d’autres métropoles françaises. Il prévoit ainsi de doubler ses effectifs pour les deux années à venir.

Pour rappel, l’obligation de tri à la source des biodéchets ne s’applique que pour les entreprises et les collectivités dont la production annuelle dépasse 5 tonnes, mais ce volume minimum sera supprimé dès janvier 2024 et l’ensemble de la population (entreprises, collectivités et ménages) devra se doter d’une solution de tri à la source des biodéchets.

L’agence de communication Pure, basée à Toulouse et Paris, vient de fêter ses 10 ans dans ses nouveaux locaux, situés rue des Amidonniers. L’occasion pour Anthony Garcia, fondateur et directeur de l’agence, spécialisée en design et expérience de marque, de dévoiler un changement d’identité structurant. Pure devient en effet Madaré.

Ce changement est le résultat d’un travail collectif, nous avons pris le temps de nous redéfinir. Madaré, c’est nourrir les marques pour qu’elles deviennent grandes. Tiré de la racine mater, en référence à la mère, et dare, du latin donner, ce nouveau nom porte toute notre approche du métier et des marques, qui consiste à accompagner nos clients dans leur développement, à s’épanouir et à se connecter au monde extérieur », explique Anthony Garcia.

Ce changement de nom s’accompagne de l’arrivée d’un nouvel associé : Jean-Baptiste Laureau qui devient directeur de la stratégie. Il a été auparavant chef de cabinet de Pascal Cagni, ambassadeur aux investissements étrangers chez Business France. Il mettra toute son expérience des relations à l’international au service de l’agence. L’ambition de Madaré est en effet d’étoffer rapidement son portefeuille clients auprès de marchés européens.

Dans cette optique, elle vient également d’ouvrir une succursale à Rome. Elle sera pilotée par Olivier Laborde. Ce dernier réside depuis 10 ans à dans la capitale italienne. Il mettra, lui aussi, son réseau et son expérience passée de responsable marketing au sein de plusieurs entreprises du secteur médical, notamment en Suisse, Irlande et Canada, au service de cette nouvelle agence.

« Jean-Baptiste, Olivier et moi nous sommes connus sur les bancs de l’école il y a 18 ans. Au-delà de nos valeurs communes, nos chemins professionnels ont la chance de s’être alignés aujourd’hui pour écrire un nouveau chapitre de Madaré », conclut Anthony Garcia.

Madaré, qui emploie aujourd’hui 27 collaborateurs, compte parmi ses clients des PME et des grands groupes dont Bofrost, Bouygues Immobilier, Capgemini, Labservice, Lafitte Finance, Lallemand, Marin, Mutuelle Santé MNH, Tutti Pizza, Vinci Autoroutes ou encore Younited.

Lancé en 2022, ce concours, organisé en région Occitanie par l’association Les Pépites et le Grand Marché MIN Toulouse, en partenariat avec BNP Paribas, Invest In Toulouse et Régal Pro - Sud de France, a pour ambition de récompenser des initiatives et des projets innovants participant à renforcer la durabilité de notre alimentation.

Véritable vivier de produits, de savoir-faire et d’acteurs, le secteur de l’agroalimentaire représentent un enjeu majeur pour la Région Occitanie qui se positionne comme la deuxième région agricole de France, la première région de l’Hexagone pour le bio. Elle compte par ailleurs un grand nombre de produits sous signe d’identification de la qualité et de l’origine.

Cependant, la crise de la Covid 19 a mis en lumière la dépendance de notre système alimentaire, la fragilité de certaines chaînes de valeur et la nécessité de transformer notre modèle agroalimentaire et alimentaire pour aller vers des modèles plus résilients, durables et respectueux de l’environnement.

Dans ce contexte, le concours Les Pépites de la Food vise plus particulièrement à :

• faire émerger des innovations en lien avec l’alimentation,
• détecter des initiatives prometteuses et porteuses de sens,
• mettre en lumière la richesse du territoire (entrepreneuriat, initiatives, démarches, produits, procédés, savoir-faire...).

Grâce à ce concours, le Grand Marché, l’association Les Pépites et ses partenaires souhaitent de fait soutenir les initiatives, les solutions, et les jeunes entreprises et associations répondant aux défis socio-économiques et environnementaux de nos modèles alimentaires en lien avec l’amélioration de notre autonomie alimentaire, la lutte contre le gaspillage, la précarité alimentaire, la diversification de nos productions, l’approvisionnement local, les pratiques agricoles vertueuses, la valorisation des produits et savoir-faire locaux.

Les porteurs de projet ont jusqu’au 13 novembre pour se porter candidats à cette deuxième édition du concours en adressant leur dossier par mail. Après une phase de pré-sélection, les pitchs finaux et la remise des prix auront lieu au Régal Pro - Sud de France, le 15 décembre 2023 à Toulouse.

Les projets doivent s’inscrire dans au moins l’un des axes suivants :

• Alimentation saine, durable et ancrée dans son territoire, alimentation éco-responsable ;
• Lutte contre le gaspillage alimentaire ;
• Promouvoir auprès des consommateurs les produits locaux, savoir-faire, et filières courtes ;
• Eau et énergie : économie et gestion maîtrisée, usages et risques ;
• Sensibiliser à une alimentation locale et de qualité accessible à tous ;
• Santé, intérêt nutritionnel, intérêt agronomique, super aliments ;
• Services de distribution, de livraison et logistiques propres et/ou de proximité, le dernier kilomètre de demain ;
• Innovations en matière de gestion RH, attractivité des métiers de la restauration.

Les lauréats seront incubés pendant un an au sein la Pépinière Alimentaire du Grand Marché, et bénéficieront d’un accompagnement par les membres des Pépites et les partenaires BNP Paribas et Invest In Toulouse.

La première édition du concours avait récompensé Oh My Cacao, Qualinoa, PimpUp et Foliz Kombucha.

Le monde de demain se dessine aujourd’hui, et il est empreint de technologies de pointe et de métiers du futur. Voilà pourquoi les secteurs de la défense et du spatiale sont souvent présentés comme des filières d’avenir. Mais comme d’autres, elles font face à de nombreux défis, notamment celui du recrutement.

Pour y répondre ses acteurs se mobilisent à travers de multiples actions visant à accroître leur visibilité et leur attractivité. Ce sera de nouveau le cas le mercredi 25 octobre 2023 avec une journée de recrutement spécialement dédiée aux métiers de la défense et du spatial.

Plus de 70 partenaires industriels, institutionnels et académiques sont attendus pour ce rendez-vous qui se déroulera de 9 h 30 à 18 h 30, à l’Hôtel de Région Occitanie Toulouse, situé 22 boulevard du Maréchal Juin. Parmi eux : Aerotec, Airbus Defense and Space, Thales Alenia Space, Alter Technology, Arcys, Boreal, Vinci Energie, Cegelec Defense, le Ministère des Armées, la Direction Générale à l’Armement, la Région Occitanie, les CCI du Tarn et de la Haute-Garonne....

« Cette journée job dating est une opportunité unique de dynamiser l’emploi dans les secteurs de la défense et du spatial et de connecter toujours plus de demandeurs d’emplois avec les sociétés de la région en quête de talents », souligne Gilles Laborde, président duCluster Primus défense et sécurité.

Dédié avant tout aux étudiants, aux jeunes diplômés, aux personnes en reconversion et aux demandeurs d’emploi, cet événement gratuit s’articulera autour de deux espaces :

• Un espace d’échange entre les sociétés présentes qui recrutent et les candidats en recherche d’emploi, en vue de leur embauche.
• Un espace « fabrique défense » où les partenaires des secteurs militaire et industriel mettront en avant leurs compétences, produits et services novateurs lors de démonstrations.

Pour participer à cette journée job dating, il est recommandé de s’inscrire en cliquant ici avant le lundi 23 octobre. Les candidats sont invités à joindre leur CV, tous les CV étant ensuite transmis à l’ensemble des recruteurs.

L’association Space Aero s’est donné pour mission d’améliorer la performance industrielle des PME et TPE de la filière aéronautique. Un véritable défi industriel pour la supply chain française et internationale compte tenu des attentes des avionneurs. La filière doit en effet se réorganiser pour accompagner des hausses de cadence sans précédent sur l’ensemble des programmes de l’aviation et du spatial.

C’est dans ce contexte que Pierre Perdoux, vice-président senior des Opérations d’approvisionnement chez Airbus, vient d’être élu à la présidence de l’association. Il succède à Jean-Philippe Bédos en poste depuis 2019.

Diplômé de l’Insa et de Stanford, Pierre Perdoux a commencé sa carrière professionnelle en 1990 chez Plastic Omnium et a travaillé entre autres au Japon, en Amérique du Nord, en France et au Royaume-Uni. En 2008, il a rejoint Faurecia puis Stelia Aerospace en 2012. Il a intégré Airbus en 2014 en tant que vice-président senior de la stratégie et des systèmes industriels. En 2017 et 2018, il a dirigé la montée en puissance du programme A320.

Depuis sa création en 2008, Space Aero propose des formations et des accompagnements mutualisés. Elle a notamment mis en œuvre les grands programmes collectifs du Groupement des industries françaises aéronautiques et spatiales (Gifas) : Performance Industrielle 1 & 2 (2014-2019) et le Programme Industrie du futur (2019-2023). 1 200 entreprises ont été accompagnées et plus de 12 000 personnes formées au cours des dix dernières années.

Fort de cette expérience, Space Aero ajoute une nouvelle corde à son arc : le pilotage et le déploiement de la Démarche Aero Excellence en France et à l’international. Il s’agit de rationaliser le nombre d’évaluations, aujourd’hui hétérogènes, dans les chaînes d’approvisionnement en parlant le même langage, et de concentrer les efforts sur des plans d’amélioration concrets. Depuis plus d’un an, avec le support du Gifas et de Space Aero, les principaux fabricants d’équipement d’origine (OEM) et certains de leurs fournisseurs pilotes contribuent activement à mettre au point ce référentiel de maturité. La démarche sera prochainement testée puis déployée sur le plan mondial.

«  Depuis 2022, Space Aero contribue en étroite collaboration avec le Gifas, à la construction de cette démarche de manière pragmatique au plus près des ateliers de production. Nous avons sollicité des dizaines de sociétés, de la TPE au grand groupe, pour tester chaque idée et concept de la démarche. Les retours sont plus qu’encourageants et nous sommes aujourd’hui prêts à la déployer dès janvier 2024 en France puis à l’international. La démarche Aero Excellence s’inscrit totalement dans les missions de Space Aero pour améliorer en continue l’efficience collective avec l’aide d’un référentiel entièrement recalibré sur les meilleures pratiques industrielles mais aussi en prenant en compte les nouvelles contraintes d’aujourd’hui et de demain, comme la cybersécurité ou la performance environnementale », indique Christophe Delqué, directeur général de Space Aero.

L’arrivée de Pierre Perdoux marque la volonté de l’association de renforcer sa gouvernance avec la nomination de décideurs industriels et supply chain opérants au plus haut niveau dans la profession.