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Coordonné par l’Inrae et l’Ania, financé à hauteur de 48,3 M€ par France 2030, le Grand Défi Ferments du Futur, qui vise à accélérer la recherche et l’innovation dans le domaine des ferments et des aliments fermentés, a été lancé le 12 décembre. Il réunit à ce jour une trentaine de partenaires publics et privés répartis dans différentes régions françaises dont, en Occitanie, les entreprises Green Spot Technologies à Ramonville-Saint-Agne, Lallemand à Blagnac, Nutrition et Santé à Revel et la plateforme de recherche de l’Inrae SPO (Sciences pour l’oenologie) à Montpellier.

Les ferments offrent un potentiel d’innovation exceptionnel pour accompagner les transitions vers une alimentation plus sûre, plus saine et plus durable. L’objectif du Grand Défi est de mieux comprendre les mécanismes en jeu dans la fermentation alimentaire pour les faire évoluer si besoin, en fonction des enjeux de santé, du dérèglement climatique ou encore pour s’adapter aux attentes des consommateurs. Ferments du Futur doit aussi permettre de développer de nouveaux aliments fermentés, à base notamment de céréales, de légumineuses, de fruits et légumes. Ces nouveautés doivent aider à « végétaliser » notre alimentation et à renforcer sa durabilité.

Afin de répondre au mieux aux attentes et besoins de ses 830 membres, sur ses deux territoires Occitanie et Nouvelle-Aquitaine, le pôle de compétitivité Aerospace Valley propose depuis la fin de l’année 2022, trois journées thématiques visant à permettre à leurs participants d’appréhender au mieux les nouveaux enjeux de leur secteur et booster leurs opportunités, tant en termes de business que d’innovation. Après deux journées organisées en novembre et décembre, le troisième rendez-vous, la Journée Drones, se déroulera le jeudi 26 janvier à l’Aérocampus de Latresne en Gironde. Elle permettra de faire le point sur l’actualité régionale, nationale et européenne du secteur et les nouvelles perspectives dans les principaux secteurs économiques tels que : le transport et logistique, l’industrie, le régalien (administration et armées) et l’énergie.

Les deux incubateurs d’innovation sociale d’Occitanie, Alter’Incub Occitanie-Pyrénées, côté ouest et Alter’Incub Occitanie-Mediterranée, côté est, lancent un nouvel appel à projets régional à destination des porteurs de projets d’innovation sociale en vue de recruter sa 17e promotion d’entrepreneurs. Il s’adresse aux porteurs de projet ayant une idée ou un projet répondant à une problématique de société, et qui souhaitent mettre en oeuvre une solution innovante en Occitanie. Les secteurs d’activité concernés sont l’éducation, la culture, l’habitat, le lien social, le handicap, le numérique, la petite enfance, les énergies, la mobilité, l’alimentation, la santé, l’insertion, ou encore la tech for good… Les projets socialement innovants sélectionnés bénéficieront d’un accompagnement de 4 à 16 mois, alternant sessions collectives et conseil individuel, pour maîtriser les outils clés de la création d’entreprise sociale, grâce à l’intervention d’experts sur les différentes parties du business plan. L’appel à projets régional est ouvert jusqu’au 31 janvier.

Installée à Castanet, la société Boreal, concepteur et constructeur d’un système de drone à voilure fixe de grande capacité d’emport et de longue endurance, vient d’accomplir une nouvelle prouesse technologique en partenariat avec Simpulse, une société basée en région parisienne, qui conçoit et commercialise des solutions de transmission propriétaires SDR (Soft-ware-Defined Radio) pour les systèmes de communication professionnels. Le drone Boreal ISR, équipé du système de communication radio Simpulse SL200, a effectué une mission longue distance de plus de 50 miles nautiques (90 km) dans l’espace militaire de Cazaux situé au large des côtes Atlantique. Cette mission a été réalisée dans le cadre du programme RF100 commencé il y a quelques mois dans l’objectif de valider les transmissions vidéo à longue portée.

Les transmissions de données radio en milieu maritime sont difficiles car elles sont affectées par des réflexions sur la surface de l’eau et par des perturbations météorologiques propres à l’environnement marin. Les vols grande élongation au-dessus des mers nécessitent dès lors une très bonne connaissance de ces phénomènes et des solutions à mettre en oeuvre. Très expérimentées en la matière, les équipes de Boreal et de Simpulse ont collaboré pour démontrer la faisabilité et valider les portées radio longue distance en milieu complexe. Le programme RF100, dans le cadre duquel cette nouvelle avancée a été réalisée, avait validé au printemps dernier une première étape sur les transmissions radio longue portée en milieu terrestre.

En effet, le Boreal avait transmis avec succès des données vidéos à débit maximum lors d’une mission de validation du système équipé de la technologie Simpulse, séparant de 110 km le drone de sa station au sol. Désormais, les missions de très grande envergure impliquant une liaison radio haut débit peuvent être opérées, comme la surveillance d’infrastructures linéaires, de frontières et de voies de communication, de sites industriels et/ou sensibles ou la supervision de grands espaces maritimes et zones de pêche.

L’assemblée départementale, réunie en session extraordinaire, a élu le 13 décembre Sébastien Vincini à la tête de la collectivité. Il succède à Georges Méric qui a démissionné le 29 novembre. Le Toulousain, âgé de 44 ans, est conseiller départemental du canton d’Auterive depuis 2015. Il était depuis 2021, premier vice-président du CD 31 en charge des Finances, du Numérique et de l’Innovation. Ingénieur en géosciences, Sébastien Vincini est également depuis 2020 maire de Cintegabelle. Premier secrétaire fédéral du Parti Socialiste 31 de 2014 à 2022, il est membre du bureau national du PS depuis 2015.

« Mon mandat sera celui de l’optimisme par la confiance en l’humain », a-t-il déclaré lors de son élection avant d’ajouter : « Il nous faut proposer et construire de nouvelles politiques publiques. Pour les solidarités humaines, l’innovation sociale est non seulement possible mais nécessaire et urgente pour mieux lutter contre la montée de la pauvreté dans notre pays, pour mieux prévenir la précarité de la jeunesse, pour mieux protéger les enfants en danger, pour mieux lutter contre les violences faites aux femmes, pour un égal accès aux soins digne de la République sociale, pour proposer à nos aînés les meilleures chances de bien vieillir, pour proposer aux personnes handicapées un accompagnement personnalisé. »

Le réseau de notaires spécialisés en droit des affaires Notaires Conseil d’entreprise (NCE), qui regroupe 235 études implantées dans toute la France, a une nouvelle gouvernance. Le grenoblois Jérôme Cesbron et la toulousaine Céline Chwartz-Lair ont été nommés respectivement président et vice-présidente de l’association. Titulaire d’un master en management d’HEC Paris et de diplômes de troisièmes cycles en droit des affaires et fiscalité de l’université Paris I Panthéon-Sorbonne, et en gestion de patrimoine de l’université de Clermont-Ferrand Auvergne, Céline Chwartz-Lair a commencé son parcours professionnel au sein d’études parisiennes avant de s’installer à Toulouse en 2004. Chargée d’enseignement à l’Institut national des formations notariales et à l’Inafon, elle a été vice-président de la Chambre interdépartementale des notaires de Toulouse de 2014 à 2017. Les notaires spécialisés en droit des affaires accompagnent les entreprises, les entrepreneurs et les porteurs de projets en matière juridique, fiscale et patrimoniale tant au niveau professionnel que privé.

Dans le cadre du plan stratégique 2024, la banque de développement régional de la Caisse d’Épargne de Midi-Pyrénées achève sa réorganisation avec l’installation de quatre centres d’affaires. Magali Buvat a été nommée directrice du centre d’affaires Toulouse-Ariège. Titulaire d’un diplôme en management des ventes de l’ECS Clermont Ferrand, elle a commencé sa carrière comme animatrice réseau chez Interfimo avant de devenir chargée d’affaires entreprises, puis grands comptes au sein de la Caisse d’Épargne Rhône-Alpes pendant près de sept ans.

En 2018, elle devient directrice de centre d’affaires pour la Caisse d’Épargne d’Auvergne et du Limousin pendant deux ans. En 2020, elle prend le poste d’expert en ingénierie financière à Toulouse avant d’évoluer en tant que directrice du centre d’affaires Toulouse-Ariège où elle est en charge de l’accompagnement des PME/ETI de la Haute-Garonne et de l’Ariège.

Initiée en 2021 par l’Agence régionale Énergie Climat d’Occitanie (Arec) et agréé par l’Autorité des Marchés Financiers (AMF) en août 2022, la société de gestion, Occte, vient de boucler une première levée de fonds de 25 M€ pour son fonds FPCI Occte Occigen. Elle constitue la première brique du fonds souverain régional de 400 M€ annoncé par Carole Delga, présidente de la Région Occitanie, le 24 novembre. Ce premier fonds investira principalement dans les infrastructures de grande dimension sur toutes les technologies déployables (EnR matures, hydrogène vert, éolien flottant, services énergétiques…), ainsi qu’en haut de bilan d’acteurs du développement des EnR présents en Occitanie. Occte travaille déjà sur plusieurs opportunités et les premiers investissements devraient être réalisés début 2023. La période de déploiement du fonds s’étalera sur quatre à cinq ans. Le fonds cible des positions minoritaires en fonds propres, avec des tickets de 2 à 10 M€.

Le bailleur toulousain, Promologis vient d’obtenir le label Cap’Autonomie, une première dans la région Occitanie. Cette labellisation témoigne de l’engagement de l’Entreprise sociale pour l’habitat auprès des personnes en situation de handicap. Cette reconnaissance porte sur deux volets : la proposition de solutions d’habitat adaptées et aussi la mise en place d’un accompagnement spécifique. « Cela fait partie d’une démarche globale de RSE, que nous voulons résolument fédératrice. Après avoir été précurseur du label Habitat Senior Services, adopté désormais par quatre Entreprises sociales pour l’habitat dans notre région, nous espérons à nouveau faire exemple sur notre territoire avec cette labellisation », explique Philippe Pacheu, DG de Promologis.

Il n’est pas trop tard pour réserver votre billet pour Broadway. L’Orchestre national du Capitole de Toulouse vous y transporte le temps d’une soirée à l’occasion du traditionnel concert du Nouvel an. Natif de Hong Kong, le chef d’orchestre Lio Kuokman dirigera en effet la phalange toulousaine pour un programme très enjoué. Au menu : Rhapsody in Blue de George Gerschwin et deux pièces de Leonard Bernstein : l’ouverture de Candide et West Side Story, symphonic dances.

Les 30 et 31 décembre à 20 heures et le dimanche 1er janvier à 18 heures.

Partenaire de la Journée Nationale de l’Audition (JNA) 2022, la start-up montpelliéraine Sonup a développé pour l’association une version sur-mesure de son application de dépistage auditif. Cette version customisée de l’application Sonup, légèrement repensée et mise aux couleurs de la JNA, prend maintenant place dans les bornes de dépistage de l’association. Ces bornes font partie de l’ensemble des solutions de dépistage proposées par l’association. Grâce à cette solution, utilisée sur les Forum de l’audition JNA, l’association se dote d’un nouveau type de test : un test de compréhension vocale dans le bruit.

Il présente l’avantage de permettre une identification plus précoce des besoins d’appareillage, et constitue à ce titre un outil privilégié vers la prise en charge précoce des surdités légères. Il permet également aux patients d’expérimenter leurs difficultés de façon plus réaliste, ce qui constitue un levier important dans la prise de conscience et l’acceptation à poursuivre le parcours de soins vers l’appareillage. En France, on dénombre un million de malentendants appareillables qui ne sont pas appareillés.

Jean-Luc Moudenc, maire de Toulouse et président de Toulouse Métropole, a annoncé le 13 décembre la nomination de Tarmo Peltokoski au poste de directeur musical de l’Orchestre national du Capitole. Il succède à Tugan Sokhiev qui fut pendant 17 ans le chef d’orchestre de la phalange toulousaine. Après l’invasion russe en Ukraine, ce dernier avait démissionné en mars 2022 de ses fonctions à la tête de l’ONCT et du Bolchoï à Moscou. Âgé de 22 ans, le finlandais Tarmo Peltokoski prendra ses fonctions le 1er septembre 2024. « Le processus de réflexion mené depuis 2020 par Toulouse Métropole avec l’Orchestre et ses musiciens nous permet de faire ce choix ambitieux et enthousiasmant, qui tourne résolument l’Orchestre vers l’avenir et confortera encore davantage Toulouse au rang des meilleures formations symphoniques », a déclaré à ce sujet Jean-Luc Moudenc.

« Je suis très heureux et ému de vous rejoindre. Ma relation avec les musiciens de l’Orchestre national du Capitole a été instantanément agréable et très inspirante musicalement. Ayant dirigé l’orchestre deux fois récemment, j’ai pu mesurer le travail fantastique fait par Tugan Sokhiev toutes ces années, qui a fait de cet orchestre un des meilleurs d’Europe. C’est avec beaucoup d’humilité et d’excitation que j’ai accepté d’en devenir le nouveau directeur musical, et aussi de travailler à l’Opéra national du Capitole. J’ai hâte de revenir diriger l’orchestre et de rencontrer le public toulousain, et d’ailleurs » a déclaré, de son côté, Tarmo Peltokoski.

Daher s’engage dans l’acquisition des Transports Chabrillac, spécialistes du transport de satellites et lanceurs, pour devenir un des leaders du transport exceptionnel et multimodal dédié au secteur Aerospace. Depuis plus de soixante ans, les Transports Chabrillac sont implantés à Toulouse et spécialisés dans le transport pour le domaine spatial, notamment pour de grands noms de l’industrie européenne comme Thales, Airbus et Ariane Group. Avec ce rachat, Daher consolide sa position de spécialiste de solutions multimodales pour les secteurs de l’aéronautique, de la défense et du spatial. Grâce à ces nouvelles expertises, l’industriel complète son offre de solutions globale de transport alliant commission de transport, transport routier, conseils et gestion de projet.

26 entreprises participeront au Consumer Electronics Show (CES) de Las Vegas, plus grand rendezvous international dédié à l’innovation technologique, sous la bannière Occitanie. La Région accompagne les 13 entreprises d’Occitanie qui exposent sur l’Eureka Park, mais aussi la dizaine de start-up qui se déplacent en tant que « visiteurs » ou sur d’autres pavillons. Quatre entreprises d’Occitanie, un record, ont été primées dans le cadre de cette édition 2023 d’un « CES Innovation Award ». Il s’agit de A Capela, Odaptos, I-Percut et AllPRiv. Les CES Innovation Awards visent à récompenser les solutions innovantes dans 28 catégories différentes. Le jury, composé d’entrepreneurs, journalistes, influenceurs, récompense trois entreprises par catégorie et offre une visibilité accrue aux lauréats. Feront ainsi le voyage : les haut-garonnais Acapela, Fabco, NanoMade, Néovigie, Noota, Upfiner, Eye- Light, Orbatics ; les héraultais Odaptos, Skyted, AllPRiv, Synox, Espace entreprise, Teoola ; le tarn-et-garonnais Edison Ways ; les tarnais I-Percut, Meds & Jobs, Algolabe ; Solecooler, Vrroom, All Sports Vintage, Elios’s, Mix and shake, NTWU, Profileo, basés dans les Pyrénées-Orientales ; le gardois Citygem. Le CES de Las Vegas compte plus de 2400 exposants, 164 pays représentés et 100000 visiteurs.

Le 9 décembre sur le site d’Airbus à Toulouse, Clément Beaune, ministre délégué chargé des Transports, a réuni les représentants de la filière de l’industrie aéronautique dans le cadre du Conseil pour la recherche aéronautique civile ministériel. Selon les annonces du ministre, faites en lien avec le ministre chargé de l’Industrie, Roland Lescure, dans le cadre de France 2030, la filière pourra bénéficier dès 2023 d’une enveloppe de 435 M€ destinés exclusivement à la décarbonation, l’objectif étant à la fois de maintenir la dynamique enclenchée depuis 2020 dans le cadre du Plan de soutien à l’aéronautique et de permettre à la filière d’accélérer sur les projets de Recherche et Technologies indispensables à la décarbonation.

L’ambition fixée par le président de la République est en effet de produire un premier avion bas-carbone dans l’Hexagone à l’horizon 2030. Le principal enjeu de transformation du transport aérien dans les années à venir est de fait sa décarbonation, pour répondre au défi de la transition écologique et aux attentes des voyageurs en termes de mobilité durable.